Camilan | AnekaResepiEnak

Resepi Roti Canai Sarang Burung

Pengenalan

Roti canai sarang burung merupakan sejenis hidangan sarapan yang popular di Malaysia. Ia terkenal dengan tekstur yang lembut dan renyah serta rasa yang sedap. Roti canai sarang burung juga dikenali sebagai roti jala kerana bentuknya yang menyerupai jala. Ia biasanya dihidangkan dengan kuah kari atau gula merah. Dalam artikel ini, kita akan belajar cara membuat roti canai sarang burung yang sedap dan lezat.

Bahan-bahan

Roti Canai

– 500 gram tepung gandum

– 1 sudu teh garam

– 2 sudu besar minyak masak

– 1 biji telur

– 300 ml air suam

Kuah Kari

– 2 sudu besar minyak masak

– 1 biji bawang besar, dihiris halus

– 2 ulas bawang putih, dihiris halus

– 2 sudu besar serbuk kari

– 200 ml santan pekat

– Garam secukup rasa

– Gula secukup rasa

– Air secukupnya

Cara-cara

1. Persediaan Roti Canai

– Dalam satu bekas, campurkan tepung gandum dan garam. Gaul rata.

– Buat lubang di tengah-tengah campuran tepung dan masukkan telur serta minyak masak.

– Gaulkan telur dan minyak masak dalam lubang tersebut.

– Perlahankan air suam ke dalam lubang sedikit-sedikit sambil uli tepung sehingga menjadi doh yang lembut dan tidak melekat di tangan.

2. Pembentukan Roti Canai

– Bahagi doh kepada beberapa bahagian yang lebih kecil.

– Bulatkan setiap bahagian doh dan letakkan dalam bekas yang berminyak. Balikkan doh untuk memastikan keseluruhannya dilapisi minyak.

– Biarkan doh berehat selama 1-2 jam.

– Setelah berehat, ambil sebahagian doh dan uli menggunakan minyak supaya tidak melekat. Ia perlu diuleni sehingga menjadi nipis dan lebar.

– Gulungkan doh yang telah diuli menjadi bentuk seperti burung hinggap dan letakkan di atas alas pemanggang yang dipanaskan.

– Biarkan roti canai sarang burung masak sehingga keemasan di kedua-dua belahnya.

3. Persediaan Kuah Kari

– Panaskan minyak dalam kuali besar.

– Tumis bawang besar dan bawang putih sehingga harum.

– Masukkan serbuk kari dan kacau rata.

– Tuangkan santan pekat dan kacau sehingga sebati.

– Tambah air secukupnya mengikut kepekatan yang diinginkan.

– Biarkan kuah kari mendidih dan masak sehingga pekat.

– Tambah garam dan gula mengikut citarasa.

Informasi Nutrisi

Resepi roti canai sarang burung ini mengandungi kira-kira 180 kalori setiap hidangan. Ia juga mengandungi 6 gram lemak, 30 gram karbohidrat, dan 3 gram protein. Roti canai sarang burung juga mengandungi beberapa vitamin dan mineral seperti vitamin A, vitamin C, kalsium, dan zat besi.

Sekarang anda sudah tahu cara membuat roti canai sarang burung yang sedap dan lezat. Anda boleh mencuba resepi ini di rumah dan kongsikan dengan keluarga dan rakan-rakan anda. Selamat mencuba!

Resepi Kek Lumut Cheese

Ingredient

Untuk kek:

– 200 gram tepung gandum

– 200 gram gula

– 150 gram mentega

– 150 ml susu segar

– 4 biji telur

– 1 sudu teh baking powder

– 1 sudu teh esen vanila

– 100 gram keju cheddar parut

– Sedikit garam

Untuk topping:

– 200 gram keju cheddar parut

– 50 gram butter

– 50 gram tepung gandum

– 50 ml susu segar

– 1 sudu teh esen vanila

Instructions

1. Panaskan oven pada suhu 180 darjah Celsius.

2. Ayakkan tepung gandum dan baking powder. Campurkan dengan garam.

3. Dalam mangkuk yang lain, pukul mentega dan gula hingga menjadi krim.

4. Masukkan telur satu per satu sambil terus memukul adunan.

5. Masukkan esen vanila dan keju parut. Gaul rata.

6. Masukkan campuran tepung sedikit demi sedikit sambil dikacau perlahan.

7. Tuangkan susu segar sedikit demi sedikit sambil terus dikacau sehingga adunan menjadi lembut.

8. Masukkan adunan ke dalam loyang yang telah disapu mentega dan ditabur tepung.

9. Bakar dalam oven selama 45 minit atau sehingga kek masak sepenuhnya.

10. Sementara itu, untuk topping, cairkan butter dalam kuali. Masukkan tepung gandum dan kacau sehingga kering.

11. Masukkan susu segar dan esen vanila. Kacau sehingga menjadi pekat.

12. Setelah kek masak, keluarkan dari oven dan biarkan sejuk seketika.

13. Sapu topping ke atas kek yang telah sejuk.

Nutrition

Resepi ini mengandungi kira-kira 12 hidangan.

Setiap hidangan kek lumut cheese mengandungi kira-kira 300 kalori.

Ia mengandungi 15 gram lemak, 30 gram karbohidrat, dan 10 gram protein.

Resepi ini juga mengandungi kalsium, zat besi, dan vitamin A.

Bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan, disarankan untuk mengurangkan pengambilan hidangan ini.

Walau bagaimanapun, kek lumut cheese ini merupakan hidangan yang enak dan sempurna untuk dimakan pada waktu petang bersama-sama dengan secawan teh panas.

Cuba resepi ini dan nikmati kelezatannya!

Resepi Musang King Ice Cream

Musang King Ice Cream malaykuri from malaykuri.blogspot.com

Pengenalan

Resepi ini akan memperkenalkan kepada anda cara untuk membuat ice cream Musang King yang lezat dan segar. Ice cream ini menggunakan durian Musang King yang terkenal dengan rasa manis dan lemak yang tinggi, menjadikannya pilihan yang sempurna untuk pencinta durian. Dengan menggunakan bahan-bahan segar dan beberapa langkah mudah, anda akan dapat menikmati ice cream yang enak dan berkrim ini.

Bahan-bahan

Untuk membuat Musang King ice cream, anda akan memerlukan bahan-bahan berikut:

1. 500 gram daging durian Musang King

Daging durian Musang King akan menjadi bahan utama dalam ice cream ini. Pastikan anda menggunakan durian yang matang dan memiliki rasa yang kuat.

2. 200 ml susu segar

Susu segar akan memberikan tekstur krimi dan kelembutan pada ice cream. Anda dapat menggunakan susu sapi atau susu almond sebagai alternatif.

3. 200 ml krim putar kental

Krim putar kental akan memberikan kekayaan dan kelembutan pada ice cream. Pastikan untuk menggunakan krim yang memiliki kadar lemak yang tinggi, sekitar 35% atau lebih.

4. 150 gram gula halus

Gula halus akan memberikan rasa manis pada ice cream. Anda dapat menyesuaikan jumlah gula sesuai dengan selera anda.

5. 1 sudu teh esen vanilla

Esen vanilla akan memberikan aroma yang lezat pada ice cream. Anda juga dapat menggunakan esen durian untuk menambahkan rasa durian yang lebih kuat.

Cara-cara

Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat Musang King ice cream:

1. Bersihkan dan buang biji durian

Pertama-tama, bersihkan daging durian dengan hati-hati untuk memastikan tidak ada biji atau kulit yang tertinggal.

2. Haluskan daging durian

Kemudian, haluskan daging durian menggunakan blender atau pengisar makanan sehingga menjadi tekstur yang lembut dan halus.

3. Campurkan susu dan gula

Dalam mangkuk yang terpisah, campurkan susu segar dan gula halus. Kacau hingga gula benar-benar larut dalam susu.

4. Campurkan semua bahan

Tuangkan daging durian yang sudah dihaluskan ke dalam campuran susu dan gula. Kemudian, tambahkan krim putar kental dan esen vanilla. Campurkan semua bahan hingga rata.

5. Bekukan adunan

Tuang adunan ke dalam loyang beku dan tutup dengan rapat. Bekukan adunan selama sekurang-kurangnya 4 jam atau hingga benar-benar beku.

6. Kocok dan beku semula

Selepas 4 jam, keluarkan loyang beku dan kocok adunan dengan mixer atau garpu untuk memecahkan kristal es yang terbentuk. Kemudian, bekukan semula adunan selama sekurang-kurangnya 2 jam atau hingga benar-benar beku.

7. Nikmati ice cream Musang King

Setelah ice cream benar-benar beku, anda boleh menyajikan dan menikmatinya. Ice cream Musang King dapat dinikmati sendiri atau digunakan sebagai hidangan penutup yang sempurna.

Informasi Nutrisi

Setiap hidangan Musang King ice cream mengandungi kira-kira:

Kalori: 300 kalori

Lemak: 20 gram

Karbohidrat: 30 gram

Protein: 5 gram

Dengan menggunakan durian Musang King yang kaya dengan lemak dan gula, ice cream ini memang mengandungi kalori yang agak tinggi. Namun, sekali-sekala menikmati hidangan ini tidak akan berbahaya jika diambil dengan porsi yang sewajarnya.

Jadi, itulah resepi Musang King ice cream yang enak dan segar. Anda boleh mencuba resepi ini di rumah untuk menikmati ice cream durian yang lezat. Jangan lupa kongsi resepi ini dengan keluarga dan rakan-rakan anda! Selamat mencuba!

Resepi Bubur Pulut Hitam

resipi bubur pulut hitam Lauren Churchill from suulaurenchurchill.blogspot.com

Ingredient

– 1 cawan beras pulut hitam
– 8 cawan air
– 1 cawan gula merah
– 2 helai daun pandan
– 1 cawan santan
– 1 sudu teh garam
– Sosi kacang untuk hiasan (optional)

Instructions

1. Rendamkan beras pulut hitam dalam air bersih selama 4 jam atau semalaman.
2. Selepas rendaman, cuci beras pulut hitam sehingga air yang keluar jernih.
3. Masukkan beras pulut hitam yang telah dicuci ke dalam periuk dan tambahkan air. Biarkan mendidih.
4. Setelah mendidih, kurangkan api dan masukkan gula merah, daun pandan, dan garam. Kacau rata.
5. Biarkan bubur mendidih dengan api kecil selama kira-kira 1 jam atau sehingga beras pulut hitam menjadi lembut dan hancur.
6. Sekiranya bubur terlalu pekat, tambahkan air sedikit demi sedikit dan kacau rata.
7. Setelah beras pulut hitam menjadi lembut dan hancur, tambahkan santan dan kacau rata. Biarkan mendidih selama 5 minit.
8. Tutup api dan biarkan bubur pulut hitam sejuk.
9. Sajikan bubur pulut hitam dalam mangkuk dan hias dengan sosi kacang jika dikehendaki.
10. Bubur pulut hitam siap untuk dinikmati sebagai hidangan penutup atau pencuci mulut.

Nutrition

Bubur pulut hitam adalah hidangan tradisional yang kaya dengan nutrisi. Ia mengandungi karbohidrat, protein, lemak, serat, dan vitamin. Berikut adalah kandungan nutrisi dalam bubur pulut hitam:
– Karbohidrat: 38g
– Protein: 4g
– Lemak: 1g
– Serat: 5g
– Vitamin A: 0%
– Vitamin C: 0%
– Kalsium: 1%
– Zink: 4%

Bubur pulut hitam adalah pilihan makanan yang baik untuk menjaga kesihatan dan memberikan tenaga yang mencukupi. Karbohidrat dalam bubur pulut hitam memberikan tenaga yang tahan lama, manakala protein membantu dalam pembinaan otot dan pemulihan tisu. Serat dalam bubur pulut hitam membantu dalam proses penghadaman dan menjaga kesihatan saluran pencernaan. Lemak yang terkandung dalam bubur pulut hitam adalah lemak baik yang diperlukan oleh tubuh untuk fungsi normal. Vitamin dan mineral yang terdapat dalam bubur pulut hitam membantu dalam menjaga sistem imun dan kesihatan tulang.

Sekarang anda boleh menikmati hidangan bubur pulut hitam yang lezat dan menyihatkan di rumah sendiri. Jangan lupa untuk menghiasnya dengan sosi kacang untuk memberikan rasa yang lebih lazat. Selamat mencuba!

Resepi Bubur Asyura Utara

Resepi Bubur Asyura Kelantan Sukatan Cawan from hobby-makan.netlify.app

Pengenalan

Bubur Asyura Utara adalah sejenis bubur yang terkenal di Utara Malaysia, khususnya di Pulau Pinang dan Kedah. Bubur ini juga dikenali sebagai Bubur Asyura Kedah atau Bubur Asyura Pulau Pinang. Ia biasanya dimasak semasa bulan Muharram, bulan pertama dalam kalendar Islam, dan menjadi hidangan yang sangat popular di kalangan masyarakat Melayu Utara. Bubur Asyura Utara terdiri daripada pelbagai jenis bijirin, daging, dan kacang-kacangan yang dimasak bersama-sama dengan rempah-rempah yang memberikan cita rasa yang unik dan lezat.

Perkara yang diperlukan:

Untuk memasak Bubur Asyura Utara, anda akan memerlukan bahan-bahan berikut:

1. Bahan Utama:

– 1 cawan beras

– 1 cawan kacang merah

– 1 cawan kacang hijau

– 1 cawan biji sagu

– 1 cawan susu cair

– 1 cawan air kelapa

– 1 cawan gula melaka

2. Bahan Pelengkap:

– 1 biji kelapa parut

– 1 cawan kacang tanah

– 1 cawan kismis

– 1 cawan kurma

– 1 cawan kacang badam

– 1 cawan kacang pistachio

– 1 cawan kacang filbert

– 1 cawan kacang brazil

Cara Memasak:

Berikut adalah langkah-langkah yang perlu anda ikuti untuk memasak Bubur Asyura Utara:

1. Persediaan Awal:

– Rendam beras, kacang merah, kacang hijau dan biji sagu dalam air semalaman.

– Buang air rendaman dan bilas bijirin dan kacang-kacangan tersebut.

2. Memasak Bubur:

– Masukkan beras, kacang merah, kacang hijau, biji sagu, susu cair dan air kelapa ke dalam periuk besar.

– Didihkan campuran tersebut dan biarkan mendidih selama kira-kira 20 minit atau sehingga bijirin dan kacang-kacangan menjadi lembut.

– Kacau bubur secara berkala untuk mengelakkan ia daripada melekat di dasar periuk.

3. Membuat Kuah Gula Melaka:

– Panaskan gula melaka dengan sedikit air dalam periuk kecil sehingga gula melaka larut dan menjadi pekat.

– Saringkan kuah gula melaka untuk membuang segala bahan yang tidak diingini.

– Tambahkan kuah gula melaka ke dalam bubur dan kacau rata.

4. Penyediaan Pelengkap:

– Panggang kacang tanah dalam oven pada suhu 180 darjah Celsius selama kira-kira 10 minit atau sehingga kacang tanah garing.

– Goreng kelapa parut hingga keperangan dan garing.

– Potong-potong kurma, kismis, kacang badam, kacang pistachio, kacang filbert, dan kacang brazil.

5. Penyajian:

– Sediakan bubur dalam pinggan mangkuk.

– Taburkan kelapa parut panggang, kacang tanah, kismis, kurma, kacang badam, kacang pistachio, kacang filbert, dan kacang brazil di atas bubur.

– Nikmati Bubur Asyura Utara yang lezat dan berkhasiat!

Informasi Pemakanan:

Bubur Asyura Utara adalah hidangan yang sangat berkhasiat dan mengandungi pelbagai nutrien yang penting untuk kesihatan tubuh badan. Ia merupakan sumber tenaga yang baik kerana mengandungi karbohidrat dari bijirin dan kacang-kacangan. Bubur ini juga mengandungi protein dari daging dan kacang-kacangan, yang diperlukan untuk pertumbuhan dan pembaikan tisu-tisu dalam badan. Selain itu, bubur ini mengandungi serat yang tinggi yang membantu dalam penghadaman dan menjaga kesihatan usus.

Bagi mereka yang mempunyai masalah pencernaan atau mengalami sembelit, bubur ini boleh membantu untuk melancarkan pergerakan usus kerana mengandungi serat yang larut dalam air. Bubur Asyura Utara juga mengandungi zat besi, kalsium, dan vitamin B kompleks yang penting untuk pembentukan darah dan kesihatan tulang.

Walau bagaimanapun, disarankan agar bubur ini diambil dengan sederhana dan dalam jumlah yang bersesuaian dengan keperluan individu. Ia juga penting untuk memilih bahan-bahan yang segar dan berkualiti untuk memastikan bubur ini menjaga kualiti nutrisi yang tinggi.

Jadi, cubalah masak Bubur Asyura Utara ini di rumah anda dan nikmati hidangan yang lezat dan berkhasiat bersama keluarga dan rakan-rakan anda!

Resepi Kek Sarang Semut

Bahan-bahan:

A. Bahan-Bahan Kek:

– 250g mentega

– 250g gula kastor

– 6 biji telur

– 250g tepung gandum

– 1 sudu teh baking powder

– 1 sudu teh esen vanila

– 100ml susu segar

B. Bahan-Bahan Pekat:

– 100g gula kastor

– 200ml air

C. Bahan-Bahan Topping:

– 200ml whipping cream

– 2 sudu besar gula kastor

– Buah-buahan segar (seperti strawberi, kiwi, dan anggur) untuk hiasan

Cara-cara:

1. Panaskan oven pada suhu 180 darjah Celsius.

2. Ayakkan tepung gandum dan baking powder bersama-sama, kemudian ketepikan.

3. Dalam mangkuk besar, pukul mentega dan gula kastor sehingga kembang dan gebu.

4. Masukkan telur satu per satu sambil terus memukul sehingga sebati.

5. Masukkan esen vanila dan pukul lagi sehingga sebati.

6. Masukkan campuran tepung dan susu secara bergantian ke dalam adunan telur, bermula dan diakhiri dengan tepung.

7. Tuangkan adunan ke dalam loyang bulat yang telah dilapik dengan kertas minyak.

8. Bakar dalam oven selama 40-45 minit atau sehingga kek masak sepenuhnya dan berwarna keperangan.

9. Sementara itu, dalam periuk kecil, masakkan gula kastor dan air hingga menjadi pekat.

10. Apabila kek sudah masak, keluarkan dari oven dan biarkan sejuk seketika. Kemudian, tuang air gula pekat ke atas kek secara perlahan-lahan.

Informasi Nutrisi:

Kek Sarang Semut ini mengandungi kira-kira 350 kalori setiap hidangan. Ia juga mengandungi 20g lemak, 40g karbohidrat, dan 4g protein.

Kek ini juga mengandungi zat besi, yang penting untuk membantu tubuh menghasilkan sel darah merah baru. Selain itu, kek sarang semut juga mengandungi kalsium, yang membantu memperkuat tulang dan gigi.

Walau bagaimanapun, jangan lupa bahawa kek ini mengandungi gula dan lemak yang tinggi. Oleh itu, pengambilan yang berlebihan boleh menyebabkan penambahan berat badan dan masalah kesihatan lain.

Sebagai alternatif, anda boleh menggunakan bahan-bahan yang lebih sihat seperti gula kelapa atau pengganti gula yang rendah kalori, serta mentega atau minyak kelapa yang lebih baik untuk kesihatan.

Semoga anda berjaya dalam mencuba resepi kek sarang semut ini! Jangan lupa untuk berkongsi dengan keluarga dan rakan-rakan anda.

Resepi Kek Coklat Moist Kukus

A RecipeTester... Kek Coklat Moist (kukus) — A RecipeTester… Kek Coklat Moist (kukus) from umimans.blogspot.com

Bahan-bahan:

A

– 200g coklat pekat, dicairkan

– 250g marjerin

– 1 cawan susu segar

– 1 cawan gula

– 1 sudu teh esen vanila

– 5 biji telur

B

– 2 cawan tepung gandum

– 1/2 cawan serbuk koko

– 1 sudu teh baking powder

– 1 sudu teh baking soda

Cara membuatnya:

1. Panaskan kukusan dengan api sederhana.

2. Dalam satu bekas, campurkan semua bahan A kecuali telur. Kacau rata sehingga gula larut dan marjerin cair.

3. Masukkan telur satu per satu sambil mengacau sehingga sebati.

4. Dalam bekas yang lain, campurkan semua bahan B. Ayak sekali atau dua kali untuk memastikan tiada ketulan.

5. Masukkan campuran bahan A ke dalam campuran bahan B. Gaul rata menggunakan pengadun elektrik dengan kelajuan rendah. Pastikan tiada bekas tepung yang tidak bercampur.

6. Tuangkan adunan ke dalam loyang yang telah dialas dengan kertas minyak dan sapu sedikit marjerin pada dinding loyang untuk mengelakkan kek melekat.

7. Letakkan loyang ke dalam kukusan yang telah dipanaskan. Tutup dan kukus selama 1 jam atau sehingga kek masak. Semak kek dengan mencucuknya dengan lidi, jika bahagian tengah tidak melekat pada lidi, itu bermakna kek sudah masak.

8. Angkat kek dari kukusan dan biarkan sejuk dalam loyang selama 10 minit sebelum dikeluarkan.

9. Keluarkan kek dari loyang dan biarkan sejuk sepenuhnya sebelum dihidangkan. Kek coklat moist kukus siap untuk dinikmati!

Informasi nutrisi:

– 1 sajian kek coklat moist kukus mengandungi kira-kira 300 kalori.

– Kek ini juga mengandungi 15g lemak, 40g karbohidrat, dan 5g protein.

– Kek coklat moist kukus ini juga mengandungi zat besi, kalsium, dan vitamin B kompleks.

– Jangan terlalu kerap mengambil kek ini kerana ia mengandungi gula dan lemak yang tinggi.

– Anda boleh menambah hiasan seperti serbuk koko, coklat parut, atau buah segar untuk memberikan rasa dan penampilan yang lebih menarik.

Selamat mencuba resepi ini dan jangan lupa kongsi dengan keluarga dan rakan-rakan anda! Semoga kek coklat moist kukus ini memberikan kepuasan kepada anda.

Resepi Kek Lapis Masam Manis

Resepi Sedap Kek Lapis Masam Manis Versi AirFryer from resepi.netlify.app

Pendahuluan

Resepi kek lapis masam manis adalah salah satu kek tradisional yang sangat popular di Malaysia. Kek ini mempunyai tekstur yang lembut dan sedikit kekacang manis yang menyelit di setiap lapisan. Di samping itu, kek ini juga mempunyai rasa yang unik dan sedap, menjadikannya hidangan yang sangat disukai oleh semua orang.

Bahan-bahan

Berikut adalah senarai bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat kek lapis masam manis:

300 gram tepung gandum
250 gram mentega
250 gram gula castor
6 biji telur
1 sudu teh esen vanilla
1 sudu teh serbuk penaik
100 ml susu cair
50 gram kacang tanah yang telah dikisar halus
Minyak untuk meminyakkan loyang

Cara-cara

Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat kek lapis masam manis:

Panaskan oven kepada suhu 180 darjah Celsius.
Sediakan loyang dengan meminyakkan minyak pada permukaannya.
Ayakkan tepung gandum dan serbuk penaik ke dalam satu bekas.
Dalam bekas yang lain, pukul mentega dan gula castor sehingga menjadi krim.
Masukkan telur satu per satu sambil terus memukul sehingga sebati.
Tambahkan esen vanilla dan susu cair ke dalam adunan mentega dan gula tadi, kacau rata.
Masukkan campuran tepung gandum dan serbuk penaik ke dalam adunan basah sedikit demi sedikit sambil terus dikacau hingga sebati.
Ambil sedikit adunan dan campurkan dengan kacang tanah yang telah dikisar halus.
Masukkan sedikit adunan putih ke dalam loyang dan ratakan permukaannya.
Letakkan lapisan adunan kacang tanah di atas adunan putih dan ratakan permukaannya.
Ulang langkah 9 dan 10 sehingga semua adunan habis.
Bakar kek dalam oven selama 45 minit atau sehingga kek masak sempurna.
Setelah masak, keluarkan kek dari oven dan biarkan ia sejuk sebelum dihidangkan.

Info Nutrisi

Sebahagian daripada kehidupan yang sihat adalah mempunyai pemakanan yang seimbang. Berikut adalah maklumat nutrisi yang berkaitan dengan kek lapis masam manis:

Kalori: 250 kcal
Lemak: 12 gram
Karbohidrat: 30 gram
Protein: 4 gram
Gula: 18 gram
Serat: 1 gram

Kesimpulannya

Resepi kek lapis masam manis adalah hidangan yang sangat lezat dan menyelerakan. Dengan tekstur yang lembut dan rasa manis yang sedikit masam, kek ini pasti menjadi kegemaran anda. Anda boleh mencuba resepi ini di rumah dengan mengikuti langkah-langkah yang diberikan. Jangan lupa untuk berkongsi kek ini dengan keluarga dan rakan-rakan anda!

Resepi Kek Pisang Kukus

Resepi Kek Pisang Viral Kukus Mitos Fakta from mitosfakta.my.id

Introduction

Resepi kek pisang kukus adalah salah satu kegemaran ramai. Kek ini sangat lembut dan sedap, dengan keharuman pisang yang segar. Ia merupakan pilihan yang sempurna untuk dihidangkan pada waktu petang bersama-sama dengan secawan teh panas. Inilah resepi mudah dan ringkas untuk anda cuba di rumah.

Bahan-bahan

Untuk membuat kek pisang kukus ini, anda memerlukan bahan-bahan berikut:

200g tepung gandum
1 sudu teh baking powder
1/2 sudu teh soda bikarbonat
1/4 sudu teh garam
3 biji pisang yang masak, dihancurkan
150g gula
2 biji telur
100ml minyak masak
100ml susu cair
1 sudu teh esen vanila

Langkah-langkah

Ikuti langkah-langkah di bawah untuk membuat kek pisang kukus yang lezat:

Sediakan periuk kukus dan panaskan air.
Ayat buka telur ke dalam mangkuk dan pukul sehingga sebati. Kemudian, masukkan gula dan kacau rata.
Tambahkan minyak masak ke dalam adunan telur-gula dan kacau rata.
Masukkan pisang yang telah dihancurkan ke dalam adunan dan kacau rata.
Campurkan tepung gandum, baking powder, soda bikarbonat, dan garam dalam satu mangkuk. Gaulkan bahan-bahan kering ini bersama-sama.
Tambahkan susu cair dan esen vanila ke dalam adunan telur-gula-pisang dan kacau rata.
Kemudian, tambahkan campuran tepung ke dalam adunan basah secara berperingkat. Kacau rata sehingga menjadi adunan yang sebati.
Setelah adunan sebati, tuangkan ke dalam loyang kukus yang telah dialasi dengan kertas minyak.
Tutup loyang dengan kain bersih dan kukus kek selama kira-kira 45 minit atau sehingga kek masak dengan sempurna.
Setelah kek masak, keluarkan dari loyang dan sejukkan sebentar sebelum dihidangkan.

Panduan Nutrisi

Resepi kek pisang kukus ini mengandungi nutrisi berikut:

Kalori: 230 kalori
Karbohidrat: 35g
Protein: 3g
Lemak: 9g
Gula: 18g
Serat: 2g

Kesimpulan

Resepi kek pisang kukus ini sangat mudah untuk disediakan di rumah. Kek yang lembut dan sedap ini pasti akan memuaskan selera anda. Cuba resepi ini dan nikmati kelezatan kek pisang kukus bersama keluarga dan sahabat-sahabat anda.

Resepi Agar Agar Roti

AgarAgar Roti Mudah (Sukatan Cawan Dan Gram) YouTube Vegetarian from www.pinterest.com

Pengenalan

Resepi Agar Agar Roti adalah hidangan manis yang popular di kalangan masyarakat Malaysia. Hidangan ini terdiri daripada lapisan agar-agar yang lembut dan lezat, dengan lapisan roti yang rangup di tengah-tengahnya. Agar agar roti sering disajikan sebagai pencuci mulut selepas makan tengahari atau makan malam. Ia juga menjadi hidangan yang sempurna untuk majlis-majlis dan perayaan.

Bahan-Bahan

Untuk membuat Agar Agar Roti, anda memerlukan bahan-bahan berikut:

Agar-Agar Lapisan Putih:

1 paket agar-agar serbuk putih (10g)
500ml air
200g gula
200ml susu cair
1 sudu teh esen vanila

Agar-Agar Lapisan Roti:

1 paket agar-agar serbuk putih (10g)
500ml air
200g gula
100ml susu cair
2 keping roti, dipotong kecil-kecil

Cara-Cara

Ikuti langkah-langkah berikut untuk membuat Agar Agar Roti:

Agar-Agar Lapisan Putih:

Didihkan air dalam periuk.
Setelah air mendidih, tambahkan agar-agar serbuk putih dan gula. Gaul sehingga larut.
Tambahkan susu cair dan esen vanila. Kacau rata.
Tapis campuran agar-agar ke dalam loyang.
Biarkan sejuk sehingga agar-agar mengeras.

Agar-Agar Lapisan Roti:

Didihkan air dalam periuk.
Setelah air mendidih, tambahkan agar-agar serbuk putih dan gula. Gaul sehingga larut.
Tambahkan susu cair dan keping roti yang telah dipotong kecil-kecil. Kacau rata.
Tapis campuran agar-agar ke dalam loyang, di atas lapisan agar-agar putih yang telah mengeras.
Biarkan sejuk sehingga agar-agar mengeras.

Informasi Pemakanan

Agar Agar Roti adalah hidangan yang mengandungi nutrien penting seperti karbohidrat, protein, dan lemak. Ia juga mengandungi kalsium dari susu cair dan serat dari roti. Walau bagaimanapun, ia juga mengandungi gula dalam jumlah yang tinggi, jadi disarankan untuk mengambil dengan sederhana.

Berikut adalah maklumat pemakanan kasar untuk satu hidangan Agar Agar Roti (dengan saiz hidangan standard):

Kalori: 250 kalori
Karbohidrat: 50g
Protein: 5g
Lemak: 3g
Kalsium: 100mg

Agar Agar Roti adalah hidangan yang enak dan menyegarkan, dengan kombinasi tekstur yang menarik. Ia sesuai untuk dinikmati pada bila-bila masa dan untuk apa-apa majlis. Cuba resepi ini dan nikmatilah kelezatannya!