AnekaResepiEnak | Informasi Resep Masakan Terbaru

Resepi Udang Kam Heong

Udang Kam Heong sangat sedap l Kam Heong Prawns recipe l Food Ala from www.youtube.com

Bahan-bahan

– 500 gram udang segar, dikupas dan dibuang kepala serta ekornya

– 4 ulas bawang putih, tumbuk halus

– 2 batang daun kari, dicincang kasar

– 2 batang cili kering, dikisar

– 2 sudu besar sos tiram

– 1 sudu besar sos ikan

– 1 sudu besar sos cili

– 1 sudu kecil serbuk lada hitam

– 1 sudu kecil serbuk ketumbar

– 1 sudu kecil gula

– Garam secukup rasa

– Minyak masak secukupnya untuk menumis

Cara-cara

1. Panaskan sedikit minyak dalam kuali.

2. Tumis bawang putih yang telah ditumbuk sehingga naik bau.

3. Masukkan daun kari dan cili kering yang telah dikisar, kacau sebati.

4. Masukkan udang yang telah dikupas dan kacau sebati dengan bahan-bahan yang lain.

5. Tambahkan sos tiram, sos ikan, sos cili, serbuk lada hitam, serbuk ketumbar, gula, dan garam. Kacau sehingga udang masak.

6. Angkat dan hidangkan segera.

Informasi Nutrisi

Satu hidangan resepi udang kam heong mengandungi kira-kira 250 kalori. Ia juga mengandungi 2 gram lemak, 20 gram protein, dan 10 gram karbohidrat. Resepi ini juga mengandungi kira-kira 300 milligram sodium dan 2 gram gula.

Udang merupakan sumber protein yang baik dan rendah kalori. Ia juga mengandungi zink, selenium, dan vitamin B12 yang diperlukan oleh tubuh kita. Walau bagaimanapun, seseorang yang mengalami alahan udang perlu mengelakkan hidangan ini.

Resepi udang kam heong adalah hidangan yang lazat dan mudah untuk disediakan. Ia juga boleh diubahsuai dengan menambahkan bahan-bahan lain seperti serai atau cili padi untuk memberikan rasa yang lebih pedas. Hidangkan dengan nasi panas atau roti canai untuk hidangan yang lebih memuaskan.

Selamat mencuba!

Resepi Kek Lapis Mama Su

Kek Lapis Mama Su menu and delivery in Kajang foodpanda from www.foodpanda.my

Ingredient

Untuk membuat kek lapis Mama Su yang lezat ini, anda memerlukan bahan-bahan berikut:

1. 300 gram tepung gandum

2. 250 gram mentega

3. 250 gram gula castor

4. 5 biji telur

5. 1 sudu teh esen vanila

6. 1 sudu teh baking powder

7. 1 sudu teh serbuk koko

8. 1 sudu teh serbuk kopi

9. 1 sudu teh serbuk kayu manis

10. 1 sudu teh serbuk almond

11. 1 sudu teh serbuk cengkeh

12. 1 sudu teh serbuk halia

13. 1 sudu teh serbuk jintan manis

14. 1 sudu teh serbuk buah pelaga

15. 1 sudu teh serbuk kapulaga

Instructions

Seterusnya, ikuti langkah-langkah berikut untuk menyediakan kek lapis Mama Su yang enak:

1. Pukul mentega dan gula castor sehingga kembang.

2. Masukkan telur satu persatu sambil terus memukul sehingga sebati.

3. Masukkan esen vanila dan kacau rata.

4. Ayakkan tepung gandum dan baking powder, kemudian masukkan ke dalam adunan bertahap.

5. Bahagikan adunan menjadi 8 bahagian yang sama.

6. Dalam setiap bahagian, masukkan serbuk koko, serbuk kopi, serbuk kayu manis, serbuk almond, serbuk cengkeh, serbuk halia, serbuk jintan manis, dan serbuk buah pelaga secara berasingan. Gaul rata setiap bahagian.

7. Panaskan ketuhar pada suhu 180 darjah Celsius.

8. Sapu mentega pada loyang dan letakkan adunan pertama di dalamnya.

9. Bakar selama 8 minit atau sehingga kek masak.

10. Ulang langkah 8 dan 9 sehingga habis semua adunan.

11. Sejukkan kek lapis sebelum dihidangkan.

Nutrition

Untuk maklumat pemakanan, berikut adalah anggaran nutrisi untuk sebahagian kek lapis Mama Su:

Kalori: 250 kkal

Protein: 5 gram

Lemak: 15 gram

Karbohidrat: 25 gram

Gula: 10 gram

Serat: 2 gram

Kolesterol: 60 mg

Natrium: 100 mg

Sebagai panduan, anggaran nutrisi ini adalah berdasarkan kepada saiz hidangan yang disarankan. Sila ambil perhatian bahawa anggaran nutrisi mungkin berbeza bergantung kepada bahan-bahan yang digunakan dan cara penyediaan.

Resepi Nasi Minyak Terengganu

Pengenalan

Resepi Nasi Minyak Terengganu adalah salah satu hidangan tradisional yang sangat popular di negeri Terengganu, Malaysia. Hidangan ini biasanya disajikan dalam majlis kenduri-kendara atau majlis perkahwinan. Nasi Minyak Terengganu memiliki cita rasa yang unik dan lezat, dan biasanya dimakan bersama dengan lauk-pauk seperti ayam masak merah, daging rendang, dan acar timun. Jika anda ingin mencuba hidangan tradisional yang enak ini, berikut adalah resepi lengkap untuk Nasi Minyak Terengganu.

Bahan-bahan

3 cawan beras
4 cawan air
1/2 cawan minyak sapi
1/2 cawan minyak masak
1 sudu besar garam
1/2 sudu teh jintan manis
1/2 sudu teh biji sawi
1/2 sudu teh biji ketumbar
1/2 sudu teh serbuk kunyit
1/2 sudu teh serbuk lada hitam
1 batang serai, hiris halus
3 helai daun pandan
3 kuntum bunga lawang
3 kuntum bunga cengkih
1/2 cawan susu cair

Cara Memasak

1. Basuh beras hingga bersih dan tos.

2. Panaskan minyak sapi dan minyak masak dalam periuk besar.

3. Tumis serai, daun pandan, bunga lawang, dan bunga cengkih sehingga wangi.

4. Masukkan beras dan garam ke dalam periuk dan kacau rata.

5. Masukkan jintan manis, biji sawi, biji ketumbar, serbuk kunyit, dan serbuk lada hitam ke dalam periuk.

6. Tuangkan air dan susu cair ke dalam periuk.

7. Biarkan nasi mendidih dan kemudian tutup periuk dengan rapat.

8. Kecilkan api dan masak nasi selama 20-25 minit atau sehingga nasi menjadi empuk dan kering.

9. Apabila nasi sudah masak, biarkan nasi berehat selama 10 minit sebelum dihidangkan.

10. Nasi Minyak Terengganu siap untuk dihidangkan.

Informasi Nutrisi

Satu hidangan Nasi Minyak Terengganu mengandungi kira-kira 300 kalori, 10g lemak, 50g karbohidrat, dan 5g protein. Ini adalah anggaran purata dan jumlah nutrisi mungkin berbeza bergantung kepada saiz hidangan dan bahan-bahan yang digunakan.

Resepi Kek Pandan Gula Melaka

Resipi Kek Pandan Gula Melaka, Kurang Manis Tapi Sedap, Tak Sampai from www.majalahpama.my

Ingredient

Resepi kek pandan gula melaka adalah salah satu kek tradisional yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Kek ini mempunyai rasa yang unik dan memuaskan, dengan perpaduan aroma pandan yang harum dan manisnya gula melaka. Berikut adalah senarai bahan-bahan yang anda perlukan:

Bahan-Bahan:

– 200g tepung gandum

– 200g gula castor

– 200g mentega

– 4 biji telur

– 1 sudu teh esen pandan

– 1 sudu teh pewarna hijau pandan

– 1 sudu teh baking powder

– 100ml susu segar

– 100g gula melaka, dikisar

– 50ml air

Instructions

1. Panaskan ketuhar pada suhu 180 darjah Celsius.

2. Pukul mentega dan gula castor hingga kembang dan gebu.

3. Masukkan telur satu per satu dan pukul sehingga sebati.

4. Masukkan esen pandan dan pewarna hijau pandan. Gaul rata.

5. Ayakkan tepung gandum dan baking powder ke dalam adunan. Pukul sehingga sebati.

6. Masukkan susu segar dan pukul sehingga sebati.

7. Tuangkan adunan ke dalam loyang yang telah digris dan ratakan permukaan adunan.

8. Campurkan gula melaka dengan air dalam periuk dan panaskan sehingga gula melaka larut dan menjadi pekat.

9. Tuangkan campuran gula melaka ke dalam adunan kek dan gunakan garpu untuk mencampurkan sedikit di permukaan adunan.

10. Bakar kek dalam ketuhar selama 45-50 minit atau sehingga kek masak sepenuhnya.

Nutrition

Resepi kek pandan gula melaka ini mengandungi nutrisi yang penting untuk tubuh badan kita. Berikut adalah kandungan nutrisi dalam sekeping kek pandan gula melaka:

– Kalori: 250 kalori

– Lemak: 12g

– Karbohidrat: 30g

– Protein: 4g

– Serat: 1g

– Gula: 20g

Resepi kek pandan gula melaka ini adalah sempurna untuk disajikan pada majlis kenduri atau sebagai pencuci mulut selepas hidangan utama. Jangan lupa untuk mencuba resepi ini di rumah dan nikmati keunikan rasanya!

Cara Masak Beras Basmathi

Pendahuluan

Beras Basmathi adalah jenis beras yang sangat populer di Asia Selatan, terutama di India dan Pakistan. Beras ini memiliki butiran panjang yang indah dan aroma yang harum. Rasanya yang lezat membuatnya menjadi pilihan yang sempurna untuk hidangan nasi, biryani, dan pilaf. Bagi Anda yang ingin mencoba memasak beras Basmathi sendiri, berikut ini adalah resep yang mudah diikuti.

Bahan-Bahan

1. 1 ½ cangkir beras Basmathi

2. 2 ½ cangkir air

3. 1 sendok teh garam

Cara Memasak

1. Rendam beras Basmathi dalam air selama 30 menit. Ini akan membantu menghilangkan kelembaban berlebih dan membuatnya lebih mudah dimasak.

2. Setelah 30 menit, tiriskan beras dan bilas dengan air bersih.

3. Tuangkan air ke dalam panci dan tambahkan garam. Panaskan air hingga mendidih.

4. Setelah air mendidih, tambahkan beras Basmathi yang sudah dicuci. Aduk rata.

5. Tutup panci dengan rapat dan kecilkan api. Biarkan beras masak selama sekitar 15-20 menit.

6. Setelah 15-20 menit, matikan api dan biarkan beras bersisa di dalam panci selama 5-10 menit. Hal ini akan membantu menghasilkan tekstur yang sempurna dan butiran yang renyah.

7. Setelah 5-10 menit, gunakan garpu untuk menggembungkan beras. Aduk perlahan agar butiran tidak patah.

8. Beras Basmathi siap disajikan! Anda dapat menyajikannya sebagai nasi putih biasa atau menggunakannya untuk hidangan seperti biryani atau pilaf.

Gizi

Beras Basmathi mengandung banyak karbohidrat yang baik untuk energi. Setiap 100 gram beras Basmathi mengandung sekitar 150 kalori, 2 gram protein, dan 35 gram karbohidrat. Ini juga mengandung serat, zat besi, dan vitamin B kompleks. Namun, jumlah gizi dapat bervariasi tergantung pada merek dan cara memasak.

Dalam resep ini, beras Basmathi dimasak dengan cara yang sederhana dan sehat. Tidak ada tambahan minyak atau lemak yang digunakan. Jadi, ini adalah pilihan yang baik untuk mereka yang ingin menerapkan pola makan sehat.

Jadi, itulah cara mudah memasak beras Basmathi. Anda dapat menikmatinya dengan hidangan apapun yang Anda inginkan. Selamat mencoba dan nikmati makanan Anda!

Resepi Kerabu Kaki Ayam

Pendahuluan

Kerabu Kaki Ayam merupakan salah satu hidangan makanan yang popular di kalangan masyarakat Malaysia. Hidangan ini terkenal kerana rasa segar dan pedas yang menyelerakan. Kerabu Kaki Ayam juga dikenali sebagai hidangan yang mudah disediakan dan boleh dinikmati pada bila-bila masa.

Bahan-bahan

Berikut adalah senarai bahan-bahan yang diperlukan untuk menyediakan Kerabu Kaki Ayam:

4 ketul kaki ayam
1 ulas bawang besar (dihiris halus)
2 tangkai daun ketumbar (dicincang halus)
2 tangkai daun bawang (dicincang halus)
2 biji limau kasturi (diperah jusnya)
1 sudu besar serbuk cili
1 sudu besar serbuk kari
1 sudu besar gula
Garam secukup rasa
Air secukupnya

Langkah-langkah

Berikut adalah langkah-langkah untuk menyediakan Kerabu Kaki Ayam:

Rebus kaki ayam dalam periuk dengan air dan garam hingga empuk. Angkat dan sejukkan.
Setelah kaki ayam sejuk, potong kecil-kecil dan masukkan dalam mangkuk.
Tambahkan bawang besar, daun ketumbar, daun bawang, jus limau kasturi, serbuk cili, serbuk kari, gula, dan garam ke dalam mangkuk yang mengandungi kaki ayam.
Perlahan-lahan gaulkan semua bahan sehingga rata.
Biarkan hidangan ini marinate selama 15 minit untuk membolehkan semua bahan bercampur dengan baik.
Sedia untuk dihidangkan.

Keistimewaan Nutrisi

Kerabu Kaki Ayam adalah hidangan yang mengandungi pelbagai nutrien penting yang diperlukan oleh badan. Kaki ayam kaya dengan protein yang membantu dalam pembentukan otot dan pemulihan sel-sel badan yang rosak. Bawang besar mengandungi vitamin C yang membantu dalam meningkatkan sistem imun badan dan melindungi badan daripada penyakit.

Daun ketumbar mengandungi antioksidan yang tinggi dan boleh membantu dalam menurunkan paras kolesterol dalam darah. Limau kasturi mengandungi vitamin C yang tinggi dan mempunyai kesan anti-radang yang baik untuk kesihatan kulit.

Kesimpulannya

Kerabu Kaki Ayam adalah hidangan yang sempurna untuk dinikmati di waktu makan tengahari atau makan malam. Hidangan ini menyegarkan dan mempunyai rasa yang unik. Cuba resipi ini di rumah anda dan nikmati kelezatannya bersama keluarga dan rakan-rakan anda!

Resepi Nasi Minyak Azie Kitchen

Nasi Minyak dan Ayam Masak Merah Sangat Sedap (A Keeper Recipe) Azie from www.aziekitchen.com

Introduction

Nasi Minyak is a traditional Malay dish that is rich in flavor and often served during special occasions and celebrations. It is a fragrant rice dish cooked with ghee or butter, and is usually accompanied by a variety of side dishes such as beef rendang or chicken curry. In this article, we will be sharing with you the recipe for Nasi Minyak from Azie Kitchen, a popular Malaysian food blog.

Ingredients

For the rice:

– 2 cups of basmati rice

– 2 tablespoons of ghee or butter

– 4 cups of water

– 1 cinnamon stick

– 3 cardamom pods

– 3 cloves

– 1 star anise

– Salt to taste

For the garnish:

– Fried shallots

– Chopped coriander leaves

Instructions

1. Rinse the basmati rice under cold water until the water runs clear. Drain well.

2. Heat the ghee or butter in a large pot over medium heat. Add the cinnamon stick, cardamom pods, cloves, and star anise. Cook for about 1 minute until fragrant.

3. Add the drained rice to the pot and stir well to coat the grains with the ghee or butter. Cook for another 2 minutes.

4. Pour in the water and add salt to taste. Bring the mixture to a boil, then reduce the heat to low and cover the pot with a tight-fitting lid. Allow the rice to simmer for about 15-20 minutes, or until all the water is absorbed and the rice is cooked through.

5. Once the rice is cooked, fluff it with a fork and remove the whole spices.

6. Transfer the Nasi Minyak to a serving dish and garnish with fried shallots and chopped coriander leaves.

Nutrition

Calories: 250

Carbohydrates: 45g

Protein: 5g

Fat: 5g

Sodium: 200mg

Potassium: 100mg

Fiber: 2g

Vitamin A: 2%

Vitamin C: 0%

Calcium: 2%

Iron: 4%

Conclusion

Resepi Nasi Minyak Azie Kitchen is a traditional Malay dish that is loved by many. The fragrant rice cooked with ghee or butter and aromatic spices makes it a perfect accompaniment to a variety of side dishes. Whether you are serving it for a special occasion or simply craving a delicious and flavorful meal, this recipe is sure to satisfy your taste buds. Give it a try and enjoy the rich flavors of Nasi Minyak!

Resepi Sup Ikan Merah

Ingredient

Resepi sup ikan merah adalah salah satu hidangan yang popular di Malaysia. Ia mempunyai rasa yang enak dan berkhasiat. Berikut adalah senarai bahan-bahan yang anda perlukan:

500g ikan merah (dibersihkan dan dipotong-potong)
2 ulas bawang putih (ditumbuk halus)
1 inci halia (diketuk)
2 batang daun sup (dihiris kasar)
1 biji tomato (dihiris bulat)
2 biji kentang (dikupas dan dihiris bulat)
1 batang serai (diketuk)
1 liter air
Garam secukup rasa
Lada hitam secukup rasa
Sedikit minyak masak

Instructions

Untuk menyediakan resepi sup ikan merah yang sedap, ikuti langkah-langkah berikut:

Panaskan sedikit minyak dalam periuk.
Tumis bawang putih dan halia sehingga harum.
Masukkan serai dan daun sup. Kacau sebentar.
Tuangkan air dan biarkan mendidih.
Masukkan ikan merah dan kentang. Biarkan mendidih lagi.
Tambahkan garam dan lada hitam secukup rasa. Kacau rata.
Tutup periuk dan biarkan sup mendidih selama 15-20 minit.
Setelah ikan masak, masukkan tomato dan biarkan mendidih lagi selama 5 minit.
Angkat periuk dari api dan sup ikan merah siap untuk dihidangkan.

Nutrition

Resepi sup ikan merah ini mengandungi nutrien yang penting untuk kesihatan tubuh. Berikut adalah nilai pemakanan bagi hidangan ini:

Nilai Pemakanan	Setiap Sajian
Kalori	250 kcal
Protein	30g
Karbohidrat	20g
Lemak	8g
Serat	5g
Vitamin A	5000 IU
Vitamin C	30mg
Kalsium	100mg
Zat Besi	2mg

Sup ikan merah ini adalah hidangan yang menyihatkan dan sangat rendah kalori. Ia juga mengandungi protein yang tinggi dan zat-zat penting seperti vitamin A, vitamin C, kalsium, dan zat besi. Sup ini sesuai untuk semua peringkat umur dan boleh dihidangkan sebagai hidangan utama atau sebagai hidangan sampingan.

Cuba resepi sup ikan merah ini di rumah dan nikmati hidangan yang lazat dan berkhasiat. Anda pasti akan teruja dengan rasa dan nutrien yang terkandung dalam hidangan ini. Selamat mencuba!

Resepi Nasi Tomato Ayam Masak Merah

Resepi Kombo Nasi Tomato Ayam Masak Merah, Confirm Padu Kalah Kenduri from rasaflix.my

Introduction

Resepi nasi tomato ayam masak merah merupakan hidangan yang popular di Malaysia. Hidangan ini mempunyai cita rasa yang unik dan kaya dengan perisa. Nasi tomato yang berwarna merah dengan ayam yang dimasak dengan sos masak merah yang pekat dan sedap. Ini adalah hidangan yang sangat sesuai untuk dihidangkan di majlis kenduri, makan malam keluarga, atau sebarang acara istimewa.

Ingredient

Ayam Masak Merah:

– 1 ekor ayam, dipotong kecil-kecil – 2 sudu besar serbuk kunyit – 1 sudu besar serbuk cili – 1 sudu besar serbuk ketumbar – Garam secukup rasa – Minyak untuk menumis – 1 biji bawang besar, dihiris halus – 3 ulas bawang putih, dihiris halus – 1 inci halia, dihiris halus – 2 batang serai, dihancurkan – 2 sudu besar sos cili – 1 sudu besar sos tomato – 1 sudu besar sos tiram – 1 cawan air – 2 sudu besar gula merah – 1 sudu besar asam keping

Nasi Tomato:

– 2 cawan beras – 4 cawan air – 2 sudu besar minyak masak – 1 sudu besar serbuk tomato – Garam secukup rasa

Instructions

Ayam Masak Merah:

1. Gosokkan ayam dengan serbuk kunyit, serbuk cili, serbuk ketumbar, dan garam. Biarkan marinat selama 30 minit. 2. Panaskan minyak dalam kuali dan tumis bawang besar, bawang putih, halia, dan serai sehingga harum. 3. Masukkan ayam dan goreng sehingga separuh masak. 4. Tambahkan sos cili, sos tomato, sos tiram, dan air. Kacau rata. 5. Masukkan gula merah dan asam keping. Biarkan masak sehingga ayam empuk dan sos pekat. 6. Angkat ayam dan ketepikan.

Nasi Tomato:

1. Cuci beras dan rendam selama 30 minit. Kemudian toskan. 2. Panaskan minyak dalam periuk dan tumis serbuk tomato selama beberapa minit. 3. Masukkan beras dan garam. Gaul rata. 4. Tuangkan air dan biarkan mendidih. 5. Tutup periuk dan kecilkan api. Masak selama 15 minit atau sehingga nasi masak. 6. Biarkan nasi berehat selama 10 minit sebelum dihidangkan.

Nutrition

Kalori – 450kcal Lemak – 20g Karbohidrat – 50g Protein – 25g Serat – 3g

Conclusion

Resepi nasi tomato ayam masak merah adalah hidangan yang sangat sedap dan lazat. Ayam yang dimasak dengan sos masak merah yang pekat dan perisa yang kaya, disajikan dengan nasi tomato yang berwarna merah, menjadikan hidangan ini tarikan utama di setiap meja makan. Anda boleh menikmati hidangan ini di rumah dengan keluarga atau menjadikannya sebagai hidangan istimewa dalam majlis kenduri. Cuba resepi ini hari ini dan rasai lezatnya nasi tomato ayam masak merah!

Resepi Soto Ayam Simple

Resepi Soto Ayam Sabah Simple Uzimonaxa from uzimonaxa.blogspot.com

Bahan-bahan:

Sup Ayam:

– 1 ekor ayam – potong kecil-kecil

– 2 liter air

– 2 batang serai – memarkan

– 4 helai daun jeruk purut

– 2 cm lengkuas – memarkan

– 4 lembar daun salam

– 2 sdm minyak untuk menumis

– Garam secukupnya

– Merica secukupnya

– Kaldu ayam bubuk secukupnya

Bahan Pelengkap:

– 200 gram mie bihun – seduh dengan air panas

– 200 gram tauge – rebus sebentar

– 2 batang daun bawang – iris tipis

– 2 tangkai seledri – iris halus

– 2 buah jeruk nipis – peras airnya

– 4 butir telur – rebus, belah dua

– Bawang merah goreng secukupnya

– Sambal kacang secukupnya

Cara membuat:

1. Membuat Sup Ayam:

– Panaskan minyak dalam panci. Tumis serai, daun jeruk, lengkuas, dan daun salam hingga harum.

– Masukkan potongan ayam ke dalam panci dan aduk hingga ayam berubah warna.

– Tuangkan air ke dalam panci dan biarkan mendidih.

– Setelah mendidih, kecilkan api dan biarkan sup ayam mendidih perlahan selama 1-2 jam hingga ayam empuk.

– Angkat ayam dari panci dan tiriskan. Sisihkan sup ayam.

– Panaskan kembali sup ayam dan tambahkan garam, merica, dan kaldu ayam bubuk secukupnya. Aduk rata.

2. Menyajikan Soto Ayam:

– Ambil satu porsi mie bihun dan tauge dalam mangkuk.

– Letakkan potongan ayam di atas mie bihun dan tauge.

– Tuangkan sup ayam panas ke dalam mangkuk hingga menutupi ayam dan mie bihun.

– Taburi daun bawang dan seledri di atas sup ayam.

– Peras air jeruk nipis ke dalam sup ayam sesuai selera.

– Tambahkan setengah butir telur rebus di atas sup ayam.

– Hias dengan bawang merah goreng dan sambal kacang.

Informasi Nutrisi:

Soto ayam adalah makanan yang kaya akan protein, vitamin, dan mineral. Mie bihun, ayam, dan telur merupakan sumber protein yang baik untuk pertumbuhan dan pemeliharaan otot. Sup ayam juga mengandung kaldu ayam yang kaya akan nutrisi.

Tauge mengandung banyak serat, vitamin C, dan vitamin K. Daun bawang dan seledri mengandung vitamin A, vitamin C, dan zat besi.

Perasan air jeruk nipis memberikan rasa segar dan mengandung vitamin C yang baik untuk sistem kekebalan tubuh.

Bawang merah goreng dan sambal kacang memberikan tambahan rasa gurih dan pedas pada soto ayam.

Soto ayam adalah hidangan yang lezat dan bergizi, cocok untuk disantap sebagai menu sarapan, makan siang, atau makan malam.