Resepi Mat Rock Ayam Goreng Kunyit

my precious moments, my thots, my world Nasi Ayam Goreng Kunyit Mat Rock
my precious moments, my thots, my world Nasi Ayam Goreng Kunyit Mat Rock from my-sweetthots.blogspot.com

Perkenalan

Ayam goreng kunyit adalah hidangan yang sangat popular di Malaysia. Ia merupakan hidangan yang enak dan mudah disediakan. Resepi Mat Rock Ayam Goreng Kunyit adalah versi yang lebih lazat dan unik dengan tambahan rempah rahsia yang membuatkan hidangan ini menjadi lebih sedap. Ayam goreng kunyit adalah hidangan yang sempurna untuk dihidangkan pada sebarang acara atau makan malam bersama keluarga.

Bahan-bahan

Untuk menyediakan Resepi Mat Rock Ayam Goreng Kunyit, anda akan memerlukan bahan-bahan berikut:

  • 1 kg ayam (potong kecil-kecil)
  • 2 sudu besar kunyit serbuk
  • 1 sudu teh serbuk cili
  • 1 sudu teh serbuk ketumbar
  • 1 sudu teh rempah kari
  • 1 sudu teh serbuk lada hitam
  • 2 ulas bawang putih (ditumbuk halus)
  • 2 ulas bawang merah (ditumbuk halus)
  • 1 inci halia (ditumbuk halus)
  • 2 sudu besar sos tiram
  • 1 sudu teh garam
  • Air secukupnya
  • Minyak untuk menggoreng

Cara-cara

Ikuti langkah-langkah di bawah untuk menyediakan Resepi Mat Rock Ayam Goreng Kunyit:

  1. Didalam mangkuk besar, campurkan kunyit serbuk, serbuk cili, serbuk ketumbar, rempah kari, serbuk lada hitam, bawang putih, bawang merah, halia, sos tiram, garam, dan air. Gaulkan sehingga rata.
  2. Tambahkan ayam yang telah dipotong kecil-kecil ke dalam campuran rempah tersebut. Pastikan ayam terbalut rata dengan rempah.
  3. Tutup mangkuk dan biarkan ayam marinat dalam rempah selama sekurang-kurangnya 30 minit.
  4. Panaskan minyak dalam kuali yang besar. Pastikan minyak mencukupi untuk menggoreng seluruh ayam.
  5. Apabila minyak sudah panas, goreng ayam secara berperingkat. Pastikan ayam tidak melekat satu sama lain.
  6. Goreng ayam hingga kekuningan dan rangup.
  7. Tiriskan ayam yang telah digoreng di atas tisu dapur untuk menyingkirkan minyak berlebihan.
  8. Resepi Mat Rock Ayam Goreng Kunyit siap untuk dihidangkan. Sajikan dengan nasi atau makan bersama sos cili dan acar timun.

Informasi Nutrisi

Berikut adalah maklumat nutrisi untuk Resepi Mat Rock Ayam Goreng Kunyit:

  • Kalori: 350 kcal
  • Lemak: 15g
  • Karbohidrat: 20g
  • Protein: 35g
  • Serat: 2g

Kesimpulan

Resepi Mat Rock Ayam Goreng Kunyit adalah hidangan yang lezat dan mudah disediakan. Dengan tambahan rempah rahsia, hidangan ini akan menjadi lebih sedap dan memukau selera anda. Ia adalah hidangan yang sempurna untuk dihidangkan pada sebarang acara atau makan malam bersama keluarga. Jadi, cubalah resipi ini dan nikmatilah hidangan yang lazat ini bersama-sama orang tersayang.

Originally posted 2023-08-21 15:02:19.

Check Also

Resepi Maggi Pedas Giler Ayam Bakar

MAGGI Pedas Giler Tom Yummz x3, Ayam Bakar x3 + USB FAN x 1 from