Resepi Nasi Arab Chef Ammar

Resepi Nasi Arab Mandy Chef Ammar / Life Is Colorful Nasi Kabsah
Resepi Nasi Arab Mandy Chef Ammar / Life Is Colorful Nasi Kabsah from elisabellucci.blogspot.com

Ingredient

1. 2 cawan beras basmathi
2. 2 sudu besar minyak masak
3. 3 helai daun pandan
4. 4 ulas bawang putih, ditumbuk halus
5. 2 sudu besar rempah Arab (campuran jintan putih, jintan hitam, buah pelaga, dan kapulaga)
6. 1 biji bawang besar, dipotong dadu
7. 1 biji tomato besar, dipotong dadu
8. 1 ulas bawang besar, dipotong dadu
9. 1 sudu besar serbuk kari
10. 1 sudu besar serbuk kari
11. Garam secukup rasa
12. Air secukupnya

Instructions

Langkah 1: Persediaan Beras

1. Basuh beras basmathi dengan air sehingga bersih. Kemudian, rendamkan beras dalam air selama 30 minit.
2. Selepas 30 minit, toskan beras dan ketepikan.

Langkah 2: Membuat Hidangan

1. Panaskan minyak dalam kuali besar. Masukkan daun pandan dan tumis sehingga wangi.
2. Masukkan bawang putih yang ditumbuk halus dan rempah Arab. Tumis sehingga pecah minyak.
3. Masukkan bawang besar, tomato, dan bawang besar yang dipotong dadu. Tumis sehingga sayur-sayuran lembut.
4. Masukkan serbuk kari dan serbuk kari. Gaul rata dengan sayur-sayuran.
5. Masukkan beras yang telah direndam tadi dan gaul rata dengan bahan-bahan dalam kuali.
6. Tuangkan air secukupnya untuk memasak beras. Pastikan air mencukupi untuk memasak beras dengan sempurna.
7. Perasakan dengan garam secukup rasa.
8. Tutup kuali dan masak beras dengan api sederhana selama 15-20 minit atau sehingga beras masak dengan sempurna.
9. Setelah masak, biarkan nasi berehat selama 5 minit sebelum dihidangkan.

Nutrition

Resepi Nasi Arab Chef Ammar ini mengandungi nutrisi yang penting untuk kesihatan tubuh badan. Berikut adalah jadual nutrisi untuk satu hidangan nasi Arab:

– Kalori: 300
– Lemak: 5g
– Protein: 6g
– Karbohidrat: 55g
– Serat: 2g
– Kalsium: 10% keperluan harian
– Zat Besi: 15% keperluan harian
– Vitamin A: 2% keperluan harian
– Vitamin C: 10% keperluan harian

Resepi Nasi Arab Chef Ammar ini merupakan hidangan yang lengkap dengan nutrisi penting seperti karbohidrat, protein, serat, kalsium, zat besi, vitamin A, dan vitamin C. Ia juga rendah dalam kandungan lemak, menjadikannya pilihan yang baik untuk individu yang mengamalkan gaya hidup sihat.

Untuk menikmati hidangan ini, ia boleh dihidangkan dengan pelbagai jenis lauk seperti daging panggang, ayam, atau kambing. Anda juga boleh menambahkan acar timun atau sos Arab sebagai hidangan sampingan.

Cuba resepi Nasi Arab Chef Ammar ini di rumah dan nikmati hidangan yang sedap dan berkhasiat!

Originally posted 2023-08-21 15:01:59.

Check Also

Resepi Nasi Lemak Che Nom

Resepi Nasi Lemak Che Nom Nasi lemak is a dish originating in malay from terataidanau.blogspot.com