Baca Cepat
show
Ingredient
Untuk resepi kerabu maggi Thai yang sedap ini, anda perlu menyediakan bahan-bahan berikut:
- 2 paket mi Maggi
- 1 biji tomato, dipotong dadu kecil
- 1 biji bawang besar, dicincang halus
- 1 batang serai, dicincang halus
- 1 ulas bawang putih, dicincang halus
- 1 ulas halia, dicincang halus
- 2 tangkai daun kari, dihiris halus
- 1 ikat daun sup, dihiris halus
- 2 sudu besar sos Thai chili
- 1 sudu besar sos tiram
- 1 sudu besar sos ikan
- 1 sudu besar gula
- 1/2 sudu teh serbuk lada hitam
- Garam secukup rasa
- Minyak untuk menumis
Instructions
Berikut adalah langkah-langkah untuk menyediakan resepi kerabu maggi Thai yang lazat ini:
- Rebus mi Maggi mengikut arahan pada pek. Tapis dan ketepikan.
- Panaskan minyak dalam kuali dan tumis bawang besar, serai, bawang putih, dan halia sehingga harum.
- Masukkan tomato, daun kari, dan daun sup. Gaul rata dan masak sehingga tomato menjadi lembut.
- Tambahkan sos Thai chili, sos tiram, sos ikan, gula, lada hitam, dan garam. Gaul rata dan masak selama 2-3 minit.
- Masukkan mi Maggi yang telah direbus. Gaul rata dengan sos sehingga mi terbalut dengan baik.
- Tutup api dan biarkan mi Maggi sejuk selama beberapa minit.
- Sedia untuk dihidangkan.
Nutrition
Untuk maklumat pemakanan, berikut adalah anggaran jumlah kalori dan nutrien dalam resepi kerabu maggi Thai ini:
Jenis Nutrien | Kuantiti |
---|---|
Kalori | 250 kalori |
Protein | 8 gram |
Lemak | 6 gram |
Karbohidrat | 40 gram |
Serat | 2 gram |
Vitamin A | 200 IU |
Vitamin C | 10 mg |
Kalsium | 30 mg |
Zat Besi | 1 mg |
Ini adalah resepi yang mudah untuk disediakan dan sangat lezat. Ia adalah hidangan yang sempurna untuk makan tengahari atau makan malam. Anda juga boleh menambahkan ayam atau udang untuk memberikan rasa dan kelezatan yang lebih. Selamat mencuba!