Resepi Tart Nenas Azlina Ina

Bila Aku Menulis Tart Nenas Gulung (Ina Azlina) Sedap
Bila Aku Menulis Tart Nenas Gulung (Ina Azlina) Sedap from idahaffiz15.blogspot.com

Introduction

Resepi Tart Nenas Azlina Ina adalah salah satu resipi kegemaran di Malaysia, terutama semasa musim perayaan seperti Hari Raya. Tart nenas ini mempunyai rasa yang manis dan masam, dengan kombinasi sempurna antara biskut tart yang rangup dan inti nenas yang lezat. Dalam artikel ini, kita akan melihat dengan lebih terperinci mengenai bahan-bahan, cara penyediaan dan maklumat pemakanan tart nenas Azlina Ina.

Bahan-Bahan

Berikut adalah senarai bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat tart nenas Azlina Ina:

Bahan untuk Biskut Tart:

– 250g mentega

– 100g gula aising

– 2 kuning telur

– 400g tepung gandum

– 50g tepung jagung

– 1 sudu teh esen vanila

Bahan untuk Inti Nenas:

– 2 biji nenas yang besar, dihiris halus

– 100g gula

– 1 sudu besar tepung jagung

– 1 sudu teh esen vanila

Cara Penyediaan

Berikut adalah langkah-langkah untuk menyediakan tart nenas Azlina Ina:

Langkah 1: Membuat Biskut Tart

1. Pukul mentega dan gula aising dalam mangkuk besar sehingga sebati dan gebu.

2. Masukkan kuning telur dan esen vanila, kacau sehingga sebati.

3. Masukkan tepung gandum dan tepung jagung, uli sehingga menjadi doh yang lembut.

4. Bekukan doh selama 30 minit dalam peti sejuk.

Langkah 2: Membuat Inti Nenas

1. Campurkan nenas yang dihiris halus, gula, tepung jagung, dan esen vanila dalam periuk.

2. Masak campuran ini di atas api sederhana sehingga pekat, kacau secara berterusan.

3. Biarkan inti nenas sejuk sepenuhnya sebelum menggunakannya.

Langkah 3: Memasak Tart Nenas

1. Panaskan ketuhar kepada suhu 180 darjah Celsius.

2. Keluarkan doh biskut tart dari peti sejuk dan giling nipis dengan menggunakan pin giling.

3. Gunakan acuan tart untuk memotong doh menjadi bentuk bulat.

4. Letakkan sedikit inti nenas di tengah setiap bulatan doh dan lipat tepi doh ke atas inti nenas.

5. Letakkan tart nenas di atas loyang yang dialas dengan kertas perkamen.

6. Bakar tart nenas dalam ketuhar selama kira-kira 15 hingga 20 minit atau sehingga kekuningan.

Maklumat Pemakanan

Setiap hidangan tart nenas Azlina Ina mengandungi pelbagai nutrien penting. Berikut adalah maklumat pemakanan yang kasar untuk setiap tart:

Kalori:

– 200 kalori

Protein:

– 3g protein

Lemak:

– 12g lemak

Karbohidrat:

– 20g karbohidrat

Serat:

– 1g serat

Gula:

– 10g gula

Kolesterol:

– 50mg kolesterol

Natrium:

– 100mg natrium

Dengan resipi tart nenas Azlina Ina ini, anda boleh menikmati hidangan yang lezat dan menyihatkan. Pastikan anda mengikut langkah-langkah dengan teliti dan mengukur bahan dengan betul untuk hasil yang terbaik. Selamat mencuba!

Originally posted 2023-08-21 15:01:57.

Check Also

Resepi Kek Batik Indulgence

Resepi Kek Batik Indulgence Cadbury Myzons from myzons.com Ingredient For the base: – 200g digestive