Resepi Kuey Teow Ladna

SWEET VNiLL Resepi Kuey Teow Ladna
SWEET VNiLL Resepi Kuey Teow Ladna from raihannavanilla.blogspot.com

Apakah Kuey Teow Ladna?

Kuey Teow Ladna adalah hidangan tradisional yang terkenal di kalangan masyarakat Melayu. Ia terdiri daripada kuey teow lembut yang disajikan dengan sos pekat dan kaya dengan rasa. Hidangan ini sangat popular di Malaysia, terutamanya di kalangan komuniti Melayu.

Bahan-bahan:

– 300g kuey teow

– 200g ayam (dipotong kecil-kecil)

– 100g udang (dikupas dan dibuang kisar)

– 2 biji telur

– 1 biji bawang besar (dihiris halus)

– 2 ulas bawang putih (diketuk dan dicincang halus)

– 100ml sos tiram

– 50ml sos cili

– 50ml kicap manis

– 1 sudu teh lada hitam

– 1 sudu teh garam

– Minyak untuk menumis

Cara membuatnya:

1. Panaskan minyak dalam kuali besar dan tumis bawang putih dan bawang besar sehingga wangi.

2. Masukkan ayam dan udang ke dalam kuali dan masak sehingga daging ayam masak dan udang berubah warna.

3. Pecahkan telur ke dalam kuali dan kacau sehingga telur masak.

4. Tambahkan kuey teow ke dalam kuali dan kacau rata dengan bahan-bahan yang lain.

5. Masukkan sos tiram, sos cili, kicap manis, lada hitam, dan garam ke dalam kuali dan kacau rata.

6. Biarkan kuey teow ladna masak selama 5-7 minit, mengadun dengan baik.

7. Angkat kuey teow ladna dari kuali dan hidangkan dengan acar timun atau sambal belacan.

Gizi:

Kuey Teow Ladna adalah hidangan yang kaya dengan protein dan karbohidrat, yang memberikan tenaga yang diperlukan untuk aktiviti harian. Ia juga mengandungi vitamin dan mineral yang penting, seperti vitamin B dan zink. Walau bagaimanapun, hidangan ini juga tinggi dengan kalori dan lemak, jadi penting untuk mengambilnya dengan sederhana dan seimbang dalam diet harian anda.

Resepi Kuey Teow Ladna adalah hidangan yang sempurna untuk disajikan kepada keluarga dan sahabat. Ia adalah hidangan yang lezat dan memuaskan, dan pasti akan memuaskan selera semua orang. Jadi, cubalah resepi ini di dapur anda dan nikmatilah hidangan Melayu yang tradisional ini!

Originally posted 2023-08-21 15:02:15.

Check Also

Resepi Kek Batik Indulgence

Resepi Kek Batik Indulgence Cadbury Myzons from myzons.com Ingredient For the base: – 200g digestive