Ramuan Lontong Singapura yang Mudah

By | Mei 16, 2022

Hello kawan rakan, Adakah anda mencari resepi bagaimana untuk membuat Lontong Singapura mudah ? Jika benar, rakan rakan boleh membaca dan mengikuti panduan resipi bagaimana untuk membuat Lontong Singapura dalam langkah mudah 6 yang berikut.

Dalam panduan ini, kami menggunakan 34 ramuan memasak untuk membuat Resipi Lontong Singapura yang lazat dan lazat. Di samping itu, kita hanya memerlukan langkah 6, ia pasti sangat mudah untuk rakan kawan cuba di rumah.

Ramuan untuk membuat Lontong Singapura

Sila rakan rakan menyediakan 34 ramuan yang diperlukan untuk membuat Resipi Lontong Singapura di bawah.

  1. – Bahan asas.
  2. 1 batang – serai (diketuk).
  3. 10 – ekor udang saiz besar.
  4. 1 liter – santan.
  5. 200 ml – air.
  6. 1 helai – daun kunyit (dihiris).
  7. 1/2 – sudu besar garam.
  8. 1/2 – sudu besar gula.
  9. 1/4 keping – gula melaka.
  10. 1 – kiub pati ikan bilis.
  11. 1 – kiub pati lembu.
  12. 1/2 cawan – minyak (untuk menumis).
  13. – Bahan sayur.
  14. 125 g – kobis bulat (hiris kecil).
  15. 60 g – lobak merah (potong bentuk jejari).
  16. 40 g – french bean (hiris serong).
  17. 2 keping – tauhu (potong dadu).
  18. 2 keping – tempe (potong dadu).
  19. 3 keping – fucuk (dipotong kecil dan direndam).
  20. 1 – paket kecil suhun.
  21. – Bahan kisar.
  22. 1 – biji bawang besar.
  23. 3 ulas – bawang putih.
  24. 7 – tangkai cili kering(direndam air panas).
  25. 3 – sudu besar udang kering (rendam sekejap).
  26. 3/4 – inci kunyit hidup.
  27. 1/2 – inci lengkuas.
  28. – Bahan nasi impit.
  29. 1 – pot beras dibuat nasi impit.
  30. 3 – pot air.
  31. 1 – sudu besar minyak.
  32. 1 sudu teh – garam.
  33. – Bahan tambahan.
  34. – 300 g serunding.

Langkah untuk membuat resepi Lontong Singapura

Seterusnya sila rakan rakan mengikuti 6 langkah-langkah membuat resipi Lontong Singapura ini.

  1. Basuh beras dan tanak nasik selama 35 minit dengan fungsi HP. Saya guna periuk tekanan Noxxa. Bila masak tekan biar mampat dan sejukkan. Bila sejuk bolehlah dipotong..
  2. Kisar lumat semua bahan kisar..
  3. Panaskan minyak dan tumis bahan kisar hingga betul-betul masak bersama serai. Masukkan santan dan air. Biarkan mendidih sekejap..
  4. Masukkan bahan sayur..
  5. Masukkan suhun. Biarkan mendidih sekejap dan masukkan gula melaka. Masukkan udang, kiub pati ikan bilis dan pati lembu serta daun kunyit. Kacau sebati. Perasakan dengan gula dan garam..
  6. Siap kuahnya. Hidangkan bersama nasi impit dan serunding..