Anda pernah cuba buat sendiri Resepi Ikan Siakap 3 Rasa Ala Thai di rumah? Jika tidak pernah, anda harus cuba resipi perkongsian ni. Sedap sangat! Malah hasilnya juga sangat lembut, segar dan yang paling penting, terjamin kebersihannya. Bila buat sendiri, anda boleh kawal penggunaan bahan pengawet dan juga MSG. Barulah boleh makan tanpa rasa ragu. Bahan Ikan Siakap 3 Rasa Ala Thai yang digunakan pun sangatlah mudah dan ringkas. Jadi, selamat mencuba!. Masukkan bahan tumis ikan siakap kecuali cili dan nenas. Baru masukkan sos cili,sos tiram dan air asam. Memang menu ni menjadi kegemaran kami sekeluarga.
TB lak buat air teh thai cincau dan Kailan Ikan Masin je. Biasanya ia akan dimasak dengan bahan utamanya iaitu ikan siakap dan kuahnya diperbuat dari sayur-sayuran dan buah-buahan. Ada sedikit rasa masakan ala Thailand apabila saya menggunakan sedikit sos ikan di dalamnya.
21 Bahan – Bahan Resepi Ikan Siakap 3 Rasa Ala Thai
Sebenarnya, mungkin ramai tak tahu bahawa cara membuat Ikan Siakap 3 Rasa Ala Thai ini tidak begitu sukar. Percaya atau tidak, anda boleh cuba menghasilkannya sendiri di rumah hanya dengan 21 bahan dan anda tak perlu bersusah payah membelinya di kedai lagi.
- Sedia – Bahan Salutan Ikan.
- Sedia – ❤ 1 sudu teh serbuk kunyit.
- Sedia – ❤ 1/2 sudu teh garam.
- Sedia – ❤ 2 sudu besar tepung jagung.
- Sedia – Bahan Kuah.
- Sedia – ❤ 1 labu bawang besar – di cincang.
- Sedia – ❤ 4 ulas bawang putih – di cincang.
- Sedia – ❤ 1 inci halia – di cincang.
- Sedia – ❤ 2 batang serai – di ketuk.
- Sedia – ❤ 4 helai daun limau purut – di siat & di ramas.
- Sedia – ❤ 3 sudu besar cili kering blend.
- Sedia – ❤ 3 sudu besar sos cili.
- Sedia – ❤ 2 sudu besar sos tomato.
- Sedia – ❤ 2 sudu besar sos tiram.
- Sedia – ❤ 1 sudu teh pes asam jawa.
- Sedia – ❤ 1 1/2 cawan air.
- Sedia – ❤ 1 sudu teh garam @ secukup rasa.
- Sedia – ❤ 1 sudu besar gula @ secukupnya.
- Sedia – ❤ 1/2 cawan nenas – di potong kecil.
- Sedia – ❤ 2-3 tangkai cili api merah & hijau.
- Sedia – ❤ 1/2 biji limau nipis.
Saya memang sukakan rasa dan bau bunga kantan dan daun limau purut, yang menambahkan lagi keenakan rasa isi ikan. Sedapnya Ikan Siakap Stim ala Thai ni. Bagi yang kurang berselera makan atau tak tahu nak masak apa, menu yang dikongsi oleh saudari Zurina Zulkefli ni antara yang mudah, sedap dan membuka selera. Rasa masam, pedas, masin ditambah dengan aroma serai, halia, bawang putih dan cili menjadikan hidangan ini sangat enak sekali.
6 Cara Memasak Ikan Siakap 3 Rasa Ala Thai
Dah ada 21 bahan di atas? Mari tengok cara membuat Ikan Siakap 3 Rasa Ala Thai pula. Simple saja cuma 6 langkah.
- Tumis bahan2 yg di cincang, serai & daun limau hingga layu & sedikit garing. Kemudian, masukkan cili kering blend. Kacau hingga cili masak.
- Campur sos cili, sos tomato & sos tiram. Kacau rata..
- Masukkan pes asam jawa, air, gula & garam. Kacau hingga mendidih & kuah pekat.
- Campur nenas & cili api. Kacau seminit & tutup api. Perah dgn limau nipis.
- Salut ikan dengan serbuk kunyit, garam & tepung jagung hingga rata..
- Goreng ikan di dalam minyak yg panas hingga garing. Letak ikan di dalam pinggan & tuang kuah ke atasnya..
Masukkan daun limau yg dikoyak, halia dan serai yg dipotong letakkan di bawah ikan yg dibelah. Resepi Siakap Tiga Rasa Ala Thai. Kak Sue nak kongsi Resepi Ikan Siakap Tiga Rasa Ala Thai yang Kakak anak dara Kak Sue yang sorang tu cuba-cuba nak memasak. Alhamdullilah, ringan sikit kerja Kak Sue kat dapur sekarang nie sebab Kakak memang banyak bantu. Resepi Ikan Siakap Stim Limau Dari Tukang Masak Restoran Thai.
Mudah saja, bukan? Bahan-bahan pun tak susah nak cari. Dengan perkongsian resepi Ikan Siakap 3 Rasa Ala Thai ini, mudah-mudahan lebih ramai yang dapat membuatnya sendiri di rumah. Mana tahu, mungkin ada yang dapat jana pendapatan tambahan sekaligus. Selamat mencuba!
