Ramuan Ayam masak lemak cili api yang Enak

By | Februari 23, 2021

Hello kawan rakan, Adakah anda mencari resepi bagaimana untuk membuat Ayam masak lemak cili api mudah ? Jika benar, rakan rakan boleh membaca dan mengikuti panduan resipi bagaimana untuk membuat Ayam masak lemak cili api dalam langkah mudah 4 yang berikut. Sehinggalah berkahwin, beliau memasak sendiri dek selalu memerhatikan. Resepi Ayam Masak Lemak Cili Api yang sangatlah sedap. Che Nom sangat beruntung kerana ada seorang follower yang ikhlas sudi berkongsi resepi yang asli dari.

Masukkan ayam tadi ke dalam kuali tanpa minyak dan masak sehingga kering air. Masukkan pula cili padi dan kunyit yang sudah ditumbuk halus ke dalam kjuali bersama ayam dan gaul sebati selama. Seperti biasa lauk bulan Ramadhan saya adalah lauk yang ringkas tetapi yang digemari oleh anak anak. Dalam panduan ini, kami menggunakan 15 ramuan memasak untuk membuat Resipi Ayam masak lemak cili api yang lazat dan lazat. Di samping itu, kita hanya memerlukan langkah 4, ia pasti sangat mudah untuk rakan kawan cuba di rumah.

Ramuan untuk membuat Ayam masak lemak cili api

Sila rakan rakan menyediakan 15 ramuan yang diperlukan untuk membuat Resipi Ayam masak lemak cili api di bawah.

  1. 300 gm – isi ayam saya guna dada ayam.
  2. 3 – sudu besar minyak, Lebihkan jika mahu.
  3. 10 – tangkai cili api hijau.
  4. 3 ulas – bawang besar.
  5. 4 ulas – bawang putih.
  6. 1 – tangkai serai.
  7. 1/2 sudu teh – serbuk kunyit.
  8. 1 helai – limau purut.
  9. 1/2 cawan – santan pekat saya guna santan kotak ayam brand.
  10. 1/2 cawan – air.
  11. 1/2 sudu teh – garam.
  12. 1/2 – susu teh gula perang.
  13. 1 – biji kentang.
  14. 1 helai – asam keping.
  15. Daun – sup setangkai untuk garnishing.
Baca :  Bahan Soto Ayam #phopbylinimohd yang Cepat

Saya mendapat idea untuk memasak Ayam masak lemak selepas makan ayam masak lemak yang dimasak oleh Chef Ridzuan yang dilantik untuk memasak hidangan berbuka puasa di surau Ad Dhuha. Masak lemak cili api ni paling senang cara masakan dia. Main campur dalam satu periuk atau kuali aje dan bahan-bahan dia pun tak lah banyak. Untuk pengetahuan korang, mama kalau masak ikan, selalunya untuk bahan dia lain dari masak ayam, kalau masak ikan mama *tak letak bawang* tapi akan akan letak asam keping, daun kunyit dan cili padi sahaja.

Langkah untuk membuat resepi Ayam masak lemak cili api

Seterusnya sila rakan rakan mengikuti 4 langkah-langkah membuat resipi Ayam masak lemak cili api ini.

  1. Cili api, bawang besar dan Putih diblend bersama. Panaskan minyak dan tumis bersama serai dan daun limau purut sehingga naik bau..
  2. Masukkan 1/2 sudu teh serbuk kunyit dan kacau sebati. Masukkan isi ayam yang dipotong dadu dan masak seketika sehingga..
  3. Masukkan santan ke dalam ayam dan kacau. Masukkan kentang dan asam keping. Untuk masakan yang menggunakan santan, perlu ditimba dengan senduk supaya santan tidak berketul. Timba maksud nya seperti perlu di kacau menggunakan senduk..
  4. Apabila kuah sudah hampir masak, masukkan garam dan gula mengikut citarasa masing2. Kacau sebati. Taburkan sedikit daun sup dan boleh dihidangkan..

Ayam Masak Lemak Cili Padi Recipe. So, history and cultural lesson over, back to the recipe. Ayam Masak Lemak Cili Padi is a fiery Malay coconut chicken curry. In Malay, it would be called Resepi Ayam Masak Lemak Cili Padi or Resepi Ayam Masak Lemak Cili Api. Whatever it's called, whatever it's actual origin, suffice it to say, it is delicious!