Resepi Kek Nasi Kukus Sedap 7 Langkah

By | Disember 7, 2021

Anda pernah cuba masak sendiri Resepi Kek Nasi Kukus di rumah? Jika belum pernah, anda harus cuba resipi perkongsian ni. Sedap sangat! Malah hasilnya juga sangat lembut, segar dan yang paling penting, terjamin kebersihannya. Bila buat sendiri, anda boleh kawal penggunaan bahan pengawet dan juga MSG. Barulah boleh makan tanpa rasa ragu. Bahan Kek Nasi Kukus yang digunakan pun sangatlah mudah dan ringkas. Jadi, selamat mencuba!.

14 Ingredients of Resepi Kek Nasi Kukus

Sebenarnya, mungkin ramai tak tahu bahawa cara membuat Kek Nasi Kukus ini tidak begitu sukar. Percaya atau tidak, anda boleh cuba menghasilkannya sendiri di rumah hanya dengan 14 bahan dan anda tak perlu bersusah payah membelinya di kedai lagi.

  1. Sedia – Kek Nasi.
  2. Sedia 2 – cwn Nasi Sejuk.
  3. Sedia 3/4 – cwn Gula (blend halus).
  4. Sedia 4 – Sudu Besar Tepung Jagung (tak perlu membukit).
  5. Sedia 2 – Biji Telur.
  6. Sedia 3/4 – cwn Minyak Masak.
  7. Sedia 90 ml – Air Suam.
  8. Sedia 1/2 – cwn Serbuk Koko.
  9. Sedia – Topping.
  10. Sedia 2 – Sudu Besar Serbuk Koko (membukit).
  11. Sedia 5 – Sudu Besar Gula.
  12. Sedia 3 – Sudu Besar Minyak Masak.
  13. Sedia 1 – cwn Air.
  14. Sedia 1 1/2 – Sudu Besar Tepung Jagung.

7 Cara Memasak Kek Nasi Kukus

Dah ada 14 bahan di atas? Mari tengok cara membuat Kek Nasi Kukus pula. Simple saja cuma 7 langkah.

  1. Sediakan bahan kering dan basah mengikut sukatan yang diberikan..
  2. Letak nasi, telur, minyak & air, dan blend sehingga halus..
  3. Kemudian, masukkan pula gula, serbuk koko dan blend sehingga sebati. Dan letak pula tepung jagung, boleh juga proses akhir ini dilakukan di dalam mangkuk supaya lebih sekata..
  4. Adunan sudah sekata, boleh letak di dalam pan saiz 6 inci. Letak Baking paper di bawah pan supaya mudah dikeluarkan nanti. Kukus sehingga masak. Anggaran 1 jam 15 minit. Cucuk dengan pisau atau lidi untuk lihat sudah masak atau belum..
  5. Kek sudah masak, boleh buat topping atas kek pula. Kek biarkan sejuk sementara, baru boleh terbalikkan dan letak di tray kek..
  6. Untuk topping, masak semuanya di atas api sederhana. Masukkan dahulu serbuk koko, gula, minyak, air, kacau sebatikan. Dah sebati, baru letakkan tepung jagung. Kacau sehingga topping menjadi likat..
  7. Kek dah sejuk, dah letak dalam piring, boleh letak topping pulak. Selepas itu boleh add on apa-apa lagi atasnya, seperti Choc Chips, nuts, fruits atau lain-lain. Selamat mencuba. 😊.
Baca :  Cara Memasak Pandan Scone Gula Melaka Enak 13 Bahan

Mudah saja, bukan? Bahan-bahan pun tak susah nak cari. Dengan perkongsian resepi Kek Nasi Kukus ini, mudah-mudahan lebih ramai yang dapat membuatnya sendiri di rumah. Mana tahu, mungkin ada yang dapat jana pendapatan tambahan sekaligus. Selamat mencuba!