Anda pernah cuba masak sendiri Resepi Masak Lemak Ikan Puyu Stail Joho di rumah? Jika tidak pernah, anda harus cuba resipi perkongsian ni. Sedap sangat! Malah hasilnya juga sangat lembut, segar dan yang paling penting, terjamin kebersihannya. Bila buat sendiri, anda boleh kawal penggunaan bahan pengawet dan juga MSG. Barulah boleh makan tanpa rasa ragu. Bahan Masak Lemak Ikan Puyu Stail Joho yang digunakan pun sangatlah mudah dan ringkas. Jadi, selamat mencuba!.
8 Ingredients of Resepi Masak Lemak Ikan Puyu Stail Joho
Sebenarnya, mungkin ramai tak tahu bahawa cara membuat Masak Lemak Ikan Puyu Stail Joho ini tidak begitu sukar. Percaya atau tidak, anda boleh cuba menghasilkannya sendiri di rumah hanya dengan 8 bahan dan anda tak perlu bersusah payah membelinya di kedai lagi.
- Sedia 1 – kilo ikan puyu.
- Sedia 4 – inci kunyit hidup.
- Sedia 20 – tangkai cili kering direbus dan dikisar halus.
- Sedia 10 keping – asam keping.
- Sedia 10 – biji belimbing buluh.
- Sedia 1 – biji santan kelapa.
- Sedia 1 – sdb garam kasar.
- Sedia 1/2 – st serbuk perasa (optional).
3 Cara Memasak Masak Lemak Ikan Puyu Stail Joho
Dah ada 8 bahan di atas? Mari tengok cara membuat Masak Lemak Ikan Puyu Stail Joho pula. Simple saja cuma 3 langkah.
- Bersihkan ikan, gaulkan dengan asam jawa untuk hilangkan hanyir. Tumbuk kunyit bersama garam kasar hingga halus..
- Masukkan ikan dalam periuk tambah kunyit dan garam serta cili kering yang dikisar. Api perlahan. Masukkan santan kelapa perahan kedua..
- Masukkan asam keping dan belimbing buluh. Biarkan hingga ikan separuh masak. Masukkan pula pati santan yang pekat. Masukkan serbuk perasa. Masak lagi hingga mendidih dan jaga-jaga jangan pecah minyak. Sedia dihidangkan..
Mudah saja, bukan? Bahan-bahan pun tak susah nak cari. Dengan perkongsian resepi Masak Lemak Ikan Puyu Stail Joho ini, mudah-mudahan lebih ramai yang dapat membuatnya sendiri di rumah. Mana tahu, mungkin ada yang dapat jana pendapatan tambahan sekaligus. Selamat mencuba!
