Ingredient
Dalam membuat spaghetti aglio olio, anda akan memerlukan bahan-bahan berikut:
- 300g spaghetti
- 4 ulas bawang putih (dihiris halus)
- 1 sudu besar serbuk lada hitam
- 1 sudu besar serbuk cili kering
- 1 cawan minyak zaitun
- 1 ikat daun parsley (dicincang halus)
- Garam secukup rasa
Instructions
Berikut adalah langkah-langkah untuk menyediakan spaghetti aglio olio:
- Rebus spaghetti dalam air garam yang mendidih sehingga ia menjadi al dente. Sediakan air rebusan untuk digunakan kemudian.
- Panaskan minyak zaitun dalam kuali besar di atas api sederhana.
- Tumis bawang putih hingga harum dan keperangan, tetapi tidak sampai keperangan.
- Tambahkan serbuk lada hitam dan serbuk cili kering ke dalam kuali. Gaul rata dengan bawang putih.
- Masukkan spaghetti yang telah direbus ke dalam kuali. Gaul rata dengan bahan-bahan dalam kuali.
- Tambahkan sedikit air rebusan spaghetti jika perlu untuk menjadikan saus aglio olio lebih lembut.
- Taburkan daun parsley cincang ke atas spaghetti aglio olio. Gaul rata.
- Peras sedikit jus lemon ke atas spaghetti aglio olio untuk memberikan rasa segar.
- Ketepikan spaghetti aglio olio dari kuali dan hidangkan dengan segera.
Nutrition
Spaghetti aglio olio adalah hidangan yang ringkas tetapi kaya dengan rasa. Ia mengandungi nutrien berikut:
- Kalori: 500 kalori
- Lemak: 30g
- Karbohidrat: 50g
- Protein: 10g
- Serat: 5g
Hidangan ini sangat sesuai untuk mereka yang ingin menikmati hidangan pasta yang ringkas tetapi tetap mengenyangkan. Anda boleh menikmatinya sebagai hidangan utama atau sebagai hidangan sampingan untuk hidangan daging atau ikan.
Resepi spaghetti aglio olio ini sangat mudah dan cepat untuk disediakan. Ia juga boleh diubahsuai dengan menambahkan bahan-bahan seperti cendawan, udang, atau ayam panggang untuk menambahkan rasa dan tekstur yang lebih kompleks.
Jadi, jika anda mencari hidangan pasta yang ringkas tetapi lazat, cubalah resepi spaghetti aglio olio ini. Anda pasti tidak akan kecewa dengan rasa yang dihasilkannya!
Originally posted 2023-08-21 15:02:03.