Resepi Pulut kuning Cepat 13 Bahan

By | Januari 24, 2023

Anda pernah cuba buat sendiri Resepi Pulut kuning di rumah? Jika tidak pernah, anda harus cuba resipi perkongsian ni. Sedap sangat! Malah hasilnya juga sangat lembut, segar dan yang paling penting, terjamin kebersihannya. Bila buat sendiri, anda boleh kawal penggunaan bahan pengawet dan juga MSG. Barulah boleh makan tanpa rasa ragu. Bahan Pulut kuning yang digunakan pun sangatlah mudah dan ringkas. Jadi, selamat mencuba!. Saya pernah beli Pulut Kuning dan Rendang yang dijual oleh Zarina Zainuddin. Saya kagum melihat kegigihan beliau berniaga pulut kuning demi menyara keluarga. Pulut kuning merupakan sejenis sajian istimewa bagi orang-orang Melayu.

Pulut kuning - anekaresepienak.com Salah satu makanan yang sebati dalam masyarakat melayu. Susah betul hendak jumpa pulut kuning pada hari hari biasa. Rasanya kalau ada di jual di kedai kedai makan pasti laku.

13 Bahan – Bahan Resepi Pulut kuning

Sebenarnya, mungkin ramai tak tahu bahawa cara membuat Pulut kuning ini tidak begitu sukar. Percaya atau tidak, anda boleh cuba menghasilkannya sendiri di rumah hanya dengan 13 bahan dan anda tak perlu bersusah payah membelinya di kedai lagi.

  1. Sedia 1 kg – beras pulut (pulut susu).
  2. Sedia – Rendaman beras pulut.
  3. Sedia 1 – sb serbuk kunyit.
  4. Sedia 1/2 – sb air kapur.
  5. Sedia 1 keping – asam keping.
  6. Sedia – Air untuk merendam.
  7. Sedia – Bahan kukus pulut.
  8. Sedia 1 kotak – santan KARA (200ml).
  9. Sedia 1 kotak – air (200ml).
  10. Sedia 5 – sb gula.
  11. Sedia 1 – st garam.
  12. Sedia 3 – sb minyak masak/minyak sayur.
  13. Sedia 3 helai – daun pandan.

Resepi pulut kuning rendang ayam dan rendang daging adalah gandingan yang sangat sedap dan sesuai disajikan untuk majlis apa saja atau dimakan sendiri di rumah. Pulut kuning boleh menjadi salah satu antara pilihan gandingan tersebut. Peras air kunyit nya, letak kan didalam ketan yg sudah dicuci. Berikan air lalu masak di rice cooker.

Baca :  Resepi Olahan Roti Donut yang Lezat

11 Step by Step Pulut kuning

Dah ada 13 bahan di atas? Mari tengok cara membuat Pulut kuning pula. Simple saja cuma 11 langkah.

  1. Basuh beras pulut. Rendam beras pulut bersama bahan rendaman selama semalaman..
  2. Buang air rendaman. Bilas beras pulut dengan air..
  3. Masukkan daun pandan dalam air kukusan. Panaskan pengukus. Siap laaa..satu rumah bau daun pandan..(Lupa nak amik gambo awal2, ada pulut dah jatuh sikit dlm air).
  4. Masukkan beras pulut ke dalam pengukus yg telah dipanaskan. Kukus selama 20 minit..
  5. Sediakan bancuhan santan. Campur semua bahan, kacau rata..
  6. Optional: Masak bancuhan santan sehingga mula didih sahaja,bukan pecah minyak pula yeaa.. untuk pulut tahan lama..
  7. Keluarkan pulut ke dalam besen berdasar agak luas..
  8. Tuangkan bancuhan santan sedikit demi sedikit dan gaul rata. Ulang pada keseluruhan pulut ketika pulut masih panas. (istilah Uchu guna; arong santan). Pulut kuning - anekaresepienak.com
  9. Kukus semula pulut selama 15 minit lagi..
  10. Tips: uchu tambahkan minyak masak dlm bancuhan santan sebab kalau guna santan kotak sahaja, biasanya hasil pulut tak berapa berkilat..
  11. Kalau nak cepat, Uchu masak dlm pressure cooker: https://cookpad.com/my/recipes/12680892-pulut-kuning-kerutuk-ayam?invite_token=DdnDH75Us5Q2zuG9CMMnc4dG&shared_at=1605669782.

Cuci beras pulut dahulu sehingga bersih. Pulut kuning is a member of Vimeo, the home for high quality videos and the people who love them. Pulut kuning merupakan menu tradisi rakyat Malaysia. Kebiasaanya menjadi pelengkap majlis-majlis keraian seperti majlis bertunang, pekahwinan, perayaan dan sebagainya. Pulut kuning merupakan sejenis sajian istimewa bagi orang-orang Melayu.

Mudah saja, bukan? Bahan-bahan pun tak susah nak cari. Dengan perkongsian resepi Pulut kuning ini, mudah-mudahan lebih ramai yang dapat membuatnya sendiri di rumah. Mana tahu, mungkin ada yang dapat jana pendapatan tambahan sekaligus. Selamat mencuba!