Cara Membuat Asam pedas ayam Cepat 23 Bahan

By | Februari 23, 2021

Anda pernah cuba buat sendiri Resepi Asam pedas ayam di rumah? Jika belum pernah, anda harus cuba resipi perkongsian ni. Sedap sangat! Malah hasilnya juga sangat lembut, segar dan yang paling penting, terjamin kebersihannya. Bila buat sendiri, anda boleh kawal penggunaan bahan pengawet dan juga MSG. Barulah boleh makan tanpa rasa ragu. Bahan Asam pedas ayam yang digunakan pun sangatlah mudah dan ringkas. Jadi, selamat mencuba!.

Daftar isi :

23 Bahan – Bahan Resepi Asam pedas ayam

Sebenarnya, mungkin ramai tak tahu bahawa cara membuat Asam pedas ayam ini tidak begitu sukar. Percaya atau tidak, anda boleh cuba menghasilkannya sendiri di rumah hanya dengan 23 bahan dan anda tak perlu bersusah payah membelinya di kedai lagi.

  1. Sedia – Bahan kisar.
  2. Sedia 20 – biji cili kering Yang dikisar (ikut tahap kepedasan masingĀ²).
  3. Sedia 1/2 – sudu besar lada hitam.
  4. Sedia 4 ulas – bawang putih.
  5. Sedia 4 – biji bawang merah kecil.
  6. Sedia 1 – inci halia.
  7. Sedia 1-2 – inci kunyit hidup.
  8. Sedia 1 – ketul kecil belacan.
  9. Sedia – Air secukupnya.
  10. Sedia – Bahan-bahan lain.
  11. Sedia – Minyak masak secukupnya.
  12. Sedia 1/2 – sudu kecil halba.
  13. Sedia 1 – ekor ayam (digoreng separuh masak).
  14. Sedia 2 batang – serai (diketuk).
  15. Sedia 1/2 cawan – air pati asam jawa.
  16. Sedia 1 – kuntum bunga kantan (dibelah 6).
  17. Sedia 8 – tangkai daun kesum.
  18. Sedia – Tomato (Ikut citarasa masing2).
  19. Sedia 10 batang – bendi.
  20. Sedia – Air secukupnya (untuk lebih berkuah).
  21. Sedia – Garam secukupnya.
  22. Sedia – Gula secukupnya.
  23. Sedia – Serbuk perasa secukupnya.
Baca :  Cara Membuat Siakap Stim Limau Sedap 9 Bahan

5 Cara Penyediaan Asam pedas ayam

Dah ada 23 bahan di atas? Mari tengok cara membuat Asam pedas ayam pula. Simple saja cuma 5 langkah.

  1. Kisar halus semua bahan kisar. Kemudian masukkan minyak dalam periuk dan tumis halba seketika..
  2. Selepas itu masukkan cili kering yang dikisar dan juga bahan-bahan kisar tadi dan tunggu seketika.Kemudian masukkan air secukupnya..
  3. Masukkan serai, daun kesum, bunga kantan dan biarkan mendidih. Selepas itu msukkan lg air..
  4. Kemudian masukkan air asam jawa, bendi, garam, gula dan serbuk perasa. Setelah mndidih msukkan tomato..
  5. Akhir sekali msukkan ayam yg digoreng separuh masak dan biar mndidih. Siap untuk dihidangšŸ˜‹.

Mudah saja, bukan? Bahan-bahan pun tak susah nak cari. Dengan perkongsian resepi Asam pedas ayam ini, mudah-mudahan lebih ramai yang dapat membuatnya sendiri di rumah. Mana tahu, mungkin ada yang dapat jana pendapatan tambahan sekaligus. Selamat mencuba!