Resepi Kek Coklat Moist Kukus

A RecipeTester... Kek Coklat Moist (kukus)
A RecipeTester… Kek Coklat Moist (kukus) from umimans.blogspot.com

Bahan-bahan:

A

– 200g coklat pekat, dicairkan

– 250g marjerin

– 1 cawan susu segar

– 1 cawan gula

– 1 sudu teh esen vanila

– 5 biji telur

B

– 2 cawan tepung gandum

– 1/2 cawan serbuk koko

– 1 sudu teh baking powder

– 1 sudu teh baking soda

Cara membuatnya:

1. Panaskan kukusan dengan api sederhana.

2. Dalam satu bekas, campurkan semua bahan A kecuali telur. Kacau rata sehingga gula larut dan marjerin cair.

3. Masukkan telur satu per satu sambil mengacau sehingga sebati.

4. Dalam bekas yang lain, campurkan semua bahan B. Ayak sekali atau dua kali untuk memastikan tiada ketulan.

5. Masukkan campuran bahan A ke dalam campuran bahan B. Gaul rata menggunakan pengadun elektrik dengan kelajuan rendah. Pastikan tiada bekas tepung yang tidak bercampur.

6. Tuangkan adunan ke dalam loyang yang telah dialas dengan kertas minyak dan sapu sedikit marjerin pada dinding loyang untuk mengelakkan kek melekat.

7. Letakkan loyang ke dalam kukusan yang telah dipanaskan. Tutup dan kukus selama 1 jam atau sehingga kek masak. Semak kek dengan mencucuknya dengan lidi, jika bahagian tengah tidak melekat pada lidi, itu bermakna kek sudah masak.

8. Angkat kek dari kukusan dan biarkan sejuk dalam loyang selama 10 minit sebelum dikeluarkan.

9. Keluarkan kek dari loyang dan biarkan sejuk sepenuhnya sebelum dihidangkan. Kek coklat moist kukus siap untuk dinikmati!

Informasi nutrisi:

– 1 sajian kek coklat moist kukus mengandungi kira-kira 300 kalori.

– Kek ini juga mengandungi 15g lemak, 40g karbohidrat, dan 5g protein.

– Kek coklat moist kukus ini juga mengandungi zat besi, kalsium, dan vitamin B kompleks.

– Jangan terlalu kerap mengambil kek ini kerana ia mengandungi gula dan lemak yang tinggi.

– Anda boleh menambah hiasan seperti serbuk koko, coklat parut, atau buah segar untuk memberikan rasa dan penampilan yang lebih menarik.

Selamat mencuba resepi ini dan jangan lupa kongsi dengan keluarga dan rakan-rakan anda! Semoga kek coklat moist kukus ini memberikan kepuasan kepada anda.

Originally posted 2023-08-21 15:02:08.

Check Also

Resepi Gula Gula Sakit Tekak

With Love Gulagula penawar sakit tekak dan batuk. from junitasunday.blogspot.com Kenapa Perlu Buat Gula Gula