Cara Memasak Lontong Tumis yang Mudah

By | Oktober 27, 2021

Hello kawan rakan, Adakah anda mencari resepi bagaimana untuk membuat Lontong Tumis mudah ? Jika benar, rakan rakan boleh membaca dan mengikuti panduan resipi bagaimana untuk membuat Lontong Tumis dalam langkah mudah 7 yang berikut.

Dalam panduan ini, kami menggunakan 21 ramuan memasak untuk membuat Resipi Lontong Tumis yang lazat dan lazat. Di samping itu, kita hanya memerlukan langkah 7, ia pasti sangat mudah untuk rakan kawan cuba di rumah.

Daftar isi :

Ramuan untuk membuat Lontong Tumis

Sila rakan rakan menyediakan 21 ramuan yang diperlukan untuk membuat Resipi Lontong Tumis di bawah.

  1. – Bahan-bahan tumis.
  2. 1/2 cawan – minyak masak.
  3. 4 – biji bawang besar.
  4. 4 – sudu besar udang kering.
  5. 1 – genggam ikan bilis.
  6. 5 – biji cili besar merah.
  7. 2 inchi – halia dihiris nipis.
  8. 3 batang – serai.
  9. 1 – biji sengkuang berat 1 kilo dihiris halus.
  10. 2 batang – lobak merah dihiris halus.
  11. 15 batang – kacang panjang dihiris nipis.
  12. 1/2 – biji kubis bulat dipotong kecil.
  13. 5 keping – tauhu putih dipotong kecil.
  14. 3 – peket tempe dipotong kecil.
  15. 100 g – fucuk kering direndam.
  16. 100 g – soohoon kering direndam.
  17. 1 liter – santan kotak (saya guna jenama KARA).
  18. 3 liter – air.
  19. 3 – sudu besar air asam jawa.
  20. 2 – sudu besar serbuk kunyit.
  21. 2 – sudu besar garam halus.

Langkah untuk membuat resepi Lontong Tumis

Seterusnya sila rakan rakan mengikuti 7 langkah-langkah membuat resipi Lontong Tumis ini.

  1. Mulakan dengan menggoreng tempe dan tauhu yang sudah dipotong kecil. Goreng hingga kekuningan..
  2. Sediakan semua bahan-bahan untuk menumis..
  3. Bahan- bahan lain seperti sengkuang, lobak merah, kacang panjang, cili besar dan kubis dibersihkan dan dihiris kecil..
  4. Mulakan dengan menumis bahan kisar dengan memanaskan minyak di dalam kuali. Tumis, bawang, udang kering, ikan bilis, serai, halia dan cili hingga masak kekuningan dan masukkan air asam jawa..
  5. Kemudian masukkan sengkuang, lobak merah, serbuk kunyit dan air. Biarkan bahan-bahan empuk (masak lembut)..
  6. Boleh masukkan kacang panjang, kubis, santan dan fucuk kering. Biarkan semua adunan mendidih sambil di kacau perlahan-lahan dengan api sederhana..
  7. Masukkan garam, Kacau sebati dan rasa ikut kesesuaian. Sedia untuk dihidangkan bersama nasi impit dan kuah kacang..
Baca :  Resepi Sup Ayam yang Lezat