Resepi Kek Lapis Mama Su

Ingredient

Untuk membuat kek lapis Mama Su yang lezat ini, anda memerlukan bahan-bahan berikut:

1. 300 gram tepung gandum

2. 250 gram mentega

3. 250 gram gula castor

4. 5 biji telur

5. 1 sudu teh esen vanila

6. 1 sudu teh baking powder

7. 1 sudu teh serbuk koko

8. 1 sudu teh serbuk kopi

9. 1 sudu teh serbuk kayu manis

10. 1 sudu teh serbuk almond

11. 1 sudu teh serbuk cengkeh

12. 1 sudu teh serbuk halia

13. 1 sudu teh serbuk jintan manis

14. 1 sudu teh serbuk buah pelaga

15. 1 sudu teh serbuk kapulaga

Instructions

Seterusnya, ikuti langkah-langkah berikut untuk menyediakan kek lapis Mama Su yang enak:

1. Pukul mentega dan gula castor sehingga kembang.

2. Masukkan telur satu persatu sambil terus memukul sehingga sebati.

3. Masukkan esen vanila dan kacau rata.

4. Ayakkan tepung gandum dan baking powder, kemudian masukkan ke dalam adunan bertahap.

5. Bahagikan adunan menjadi 8 bahagian yang sama.

6. Dalam setiap bahagian, masukkan serbuk koko, serbuk kopi, serbuk kayu manis, serbuk almond, serbuk cengkeh, serbuk halia, serbuk jintan manis, dan serbuk buah pelaga secara berasingan. Gaul rata setiap bahagian.

7. Panaskan ketuhar pada suhu 180 darjah Celsius.

8. Sapu mentega pada loyang dan letakkan adunan pertama di dalamnya.

9. Bakar selama 8 minit atau sehingga kek masak.

10. Ulang langkah 8 dan 9 sehingga habis semua adunan.

11. Sejukkan kek lapis sebelum dihidangkan.

Nutrition

Untuk maklumat pemakanan, berikut adalah anggaran nutrisi untuk sebahagian kek lapis Mama Su:

Kalori: 250 kkal

Protein: 5 gram

Lemak: 15 gram

Karbohidrat: 25 gram

Gula: 10 gram

Serat: 2 gram

Kolesterol: 60 mg

Natrium: 100 mg

Sebagai panduan, anggaran nutrisi ini adalah berdasarkan kepada saiz hidangan yang disarankan. Sila ambil perhatian bahawa anggaran nutrisi mungkin berbeza bergantung kepada bahan-bahan yang digunakan dan cara penyediaan.