Resepi Kari kambing (Indian style) yang Cepat

By | Oktober 27, 2021

Hello kawan rakan, Adakah anda mencari resepi bagaimana untuk membuat Kari kambing (Indian style) mudah ? Jika benar, rakan rakan boleh membaca dan mengikuti panduan resipi bagaimana untuk membuat Kari kambing (Indian style) dalam langkah mudah 11 yang berikut. Are you looking for a simple recipe to make mutton curry. Here is a simple mutton curry recipe, malaysian indian style. Tips to make the mutton tenderize fast. -cut the.

Ambil panci dan masukkan minyak lalu tambahkan bawang merah, cabai hijau, bubuk jahe dan kari. Sliced. • 'Bahan penumis' includes kayu manis (cinnamon), bunga lawang (star anise) and buah pelaga (cardamon). A few of each. • Daun kari (curry leaves). Dalam panduan ini, kami menggunakan 21 ramuan memasak untuk membuat Resipi Kari kambing (Indian style) yang lazat dan lazat. Di samping itu, kita hanya memerlukan langkah 11, ia pasti sangat mudah untuk rakan kawan cuba di rumah.

Ramuan untuk membuat Kari kambing (Indian style)

Sila rakan rakan menyediakan 21 ramuan yang diperlukan untuk membuat Resipi Kari kambing (Indian style) di bawah.

  1. 1 kg – mutton (potong kiub).
  2. 1 – genggam daun kari.
  3. 4 – sekawan (1 kayu manis, 1 bunga lawang,4 cengkih,4 buah pelaga).
  4. 4 – sudu besar minyak sapi.
  5. 3 – sudu besar ginger garlic paste (blend 4 ulas bawang putih + 3 inci halia).
  6. 2 batang – serai.
  7. 2 batang – cili hijau.
  8. 2 – biji bawang besar.
  9. 5 batang – cili kering (dipotong2).
  10. 6 – sudu besar serbuk kari daging.
  11. 3 sudu teh – serbuk cili.
  12. 3 – biji ubi kentang.
  13. 2 sudu teh – serbuk kunyit.
  14. 1/2 sudu teh – serbuk jintan manis.
  15. 1/2 sudu teh – serbuk jintan putih.
  16. 1/2 sudu teh – serbuk ketumbar.
  17. 1/2 sudu teh – serbuk blackpepper.
  18. 1 sudu teh – serbuk garam masala (saya pakai brand Babas).
  19. 2 – biji tomato potong kecil.
  20. 1 – genggam daun ketumbar.
  21. – Garam.
Baca :  Resepi Rendang daging cili api yang Enak

I made one big change, though. Because my husband is from southern India, I cook up a TON of Indian dishes. The chiles make it much more authentic and tasteful, especially if you love genuinely spicy food! Best way to have this is to eat it with French loaf.

Langkah untuk membuat resepi Kari kambing (Indian style)

Seterusnya sila rakan rakan mengikuti 11 langkah-langkah membuat resipi Kari kambing (Indian style) ini.

  1. Rebus daging hingga empuk dengan api kecil.
  2. Setelah daging empuk,asingkan daging dgn air rebusannya..
  3. Perap daging dgn 1 sudu teh serbuk kunyit, 1 sudu teh serbuk cili, 1 sudu teh ginger garlic paste, sedikit garam. Biarkan ~15minit.
  4. Tumis minyak sapi dengan 4 sekawan,bawang, daun kari, cili hijau, cili kering, ginger garlic paste dan serai hingga bawang layu.. Jika tiada minyak sapi, boleh gunakan minyak masak biasa..
  5. Masukkan serbuk jintan,serbuk lada hitam,serbuk cili,serbuk ketumbar, serbuk kari daging,serbuk garam masala,serbuk blackpepper..
  6. Tambah sedikit air jika kering. Biarkan mendidih..
  7. Masukkan ubi kentang dan didihkan.tambah sedikit air jika kering.saya gunakan air rebusan daging tadi..
  8. Masukkan tomato.
  9. Setelah ubi lembut, Masukkan daging yang diperap tadi dan air rebusan daging. Masak hingga ubi kentang empuk..
  10. Perasakan dengan garam dan adjust kepekatan kuah..saya tidak gunakan santan kerana kambing akan memekatkan kuah..
  11. Taburkan daun ketumbar, gaul dan tutup api.

Best way to have this is to eat it with French loaf.. This fiery but fragrant Lamb Madras curry recipe is inspired by one of the most popular dishes on the British Indian Curry. Resepi kari kambing yang sedap, dan sangat sesuai jika dimakan bersama nasi hujan panas, nasi jagung atau nasi minyak. Selain itu sedap juga jika dimakan bersama roti jala. Apa yang menarik tentang kari ini rasanya makin sedap jika dipanaskan keesokan harinya.

Baca :  Ramuan Rendang Daging Segera yang Lezat