Cara Membuat Mee Jawa Sedap Sedap 6 Langkah

By | Jun 21, 2022

Anda pernah cuba masak sendiri Resepi Mee Jawa Sedap di rumah? Jika tidak pernah, anda harus cuba resipi perkongsian ni. Sedap sangat! Malah hasilnya juga sangat lembut, segar dan yang paling penting, terjamin kebersihannya. Bila buat sendiri, anda boleh kawal penggunaan bahan pengawet dan juga MSG. Barulah boleh makan tanpa rasa ragu. Bahan Mee Jawa Sedap yang digunakan pun sangatlah mudah dan ringkas. Jadi, selamat mencuba!.

26 Bahan – Bahan Resepi Mee Jawa Sedap

Sebenarnya, mungkin ramai tak tahu bahawa cara membuat Mee Jawa Sedap ini tidak begitu sukar. Percaya atau tidak, anda boleh cuba menghasilkannya sendiri di rumah hanya dengan 26 bahan dan anda tak perlu bersusah payah membelinya di kedai lagi.

  1. Sedia 1 kg – Keledek – di rebus n kisar halus.
  2. Sedia 10 – biji bawang merah kecik ].
  3. Sedia 5 ulas – bawang putih ].
  4. Sedia 3 batang – serai ].
  5. Sedia 20 gm – halia ].
  6. Sedia 15 gm – lengkuas ].
  7. Sedia 100 gm – udang kering ] di kisar halus.
  8. Sedia 10 sudu makan – cili kisar jika cili kisar tidak pedas.
  9. Sedia 6 sudu makan – serbuk kari Daging ].
  10. Sedia 3 sudu makan – serbuk kurma ] jadikan paste.
  11. Sedia 2 sudu makan – garam – jika kurang bole di tambah lagi.
  12. Sedia 1 – sudu besar Maggie cukup rasa.
  13. Sedia 7 sudu makan – gula – jika kurang bole di tambah lagi.
  14. Sedia 1 kg – Daging – Di rebus dan di potong kecik.
  15. Sedia 20 – ekor udang sederhana – di rebus sekejap.
  16. Sedia – Minyak untuk menumis.
  17. Sedia 1 kg – Mee Kuning – di cuci kemudian di rebus sekejap.
  18. Sedia 1 – ikat Sayur Sawi ].
  19. Sedia 200 gm – Sayur Tauge ] di celur.
  20. Sedia 5 – biji Telur Ayam – di rebus.
  21. Sedia 3 keping – Tahu – di goreng dan di hiris nipis.
  22. Sedia 2 – tangkai Daun Sup ].
  23. Sedia 2 – tangkai Daun Bawang ] di racik halus.
  24. Sedia 3 – biji cili hijau – di hiris.
  25. Sedia 5 – biji limau kasturi.
  26. Sedia – Bawang Goreng untuk taburan.
Baca :  Resepi Sweet Corn Fritters Enak 5 Langkah

6 Step by Step Mee Jawa Sedap

Dah ada 26 bahan di atas? Mari tengok cara membuat Mee Jawa Sedap pula. Simple saja cuma 6 langkah.

  1. Rebus keledek kemudian di kisar halus.
  2. Cuci bersih daging kemudian di rebus..simpan air rebusan daging untuk masukkan ke dalam kuah nanti.
  3. Kisar bahanĀ² yang bertanda* hingga halus..bancuh serbuk Kari n serbuk Kurma menjadi paste (sorry pic yang ni lupa nak snap).
  4. Panaskan minyak kemudian masukkan bahan blender tadi hingga garing kemudian masukkan cili kisar dan paste serbuk Kari n serbuk Kurma tadi hingga terbit minyak dan masukkan air rebusan daging dan jugak keledek tunggu sehingga kuah mendidih.
  5. Kemudian masukkan potongan Daging dan perasakan dengan garam, Maggie cukup rasa dan juga gula kacau sebati dan rasa..sedia di hidangkan bersama Mee.
  6. Cuci Mee Kuning Kemudian di rebus sekejap..celur sayur Sawi n Tauge..goreng Tahu kemudian di hiris nipis..hiris daun Sup, Daun Bawang dan Cili Hijau..Limau Kasturi Dan Telur Rebus di belah 2.

Mudah saja, bukan? Bahan-bahan pun tak susah nak cari. Dengan perkongsian resepi Mee Jawa Sedap ini, mudah-mudahan lebih ramai yang dapat membuatnya sendiri di rumah. Mana tahu, mungkin ada yang dapat jana pendapatan tambahan sekaligus. Selamat mencuba!