Cara Memasak Sotong Masak Kam Heong yang Mudah

By | Oktober 14, 2021

Hello kawan rakan, Adakah anda mencari resepi bagaimana untuk membuat Sotong Masak Kam Heong mudah ? Jika benar, rakan rakan boleh membaca dan mengikuti panduan resipi bagaimana untuk membuat Sotong Masak Kam Heong dalam langkah mudah 6 yang berikut. Cara Masak Sotong Kam Heong Mudah & sedap How to Cook Kam Heong Squid Hari ini saya berkongsi Cara memasak sotong kam heong mudah dan sedap. Senang sangat rupanya masak udang kam heong ni.

Kam Heong is a Malaysian style of cooking that draws distinct influences from Chinese, Malay, and Indian cuisines. The name kam heong is actually a Cantonese phrase for "golden fragrance," since one of the distinct qualities is the powerful aromas that immediately come from this style of cooking. Macam ayam masak kicap tapi sebenarnya bukan. Dalam panduan ini, kami menggunakan 20 ramuan memasak untuk membuat Resipi Sotong Masak Kam Heong yang lazat dan lazat. Di samping itu, kita hanya memerlukan langkah 6, ia pasti sangat mudah untuk rakan kawan cuba di rumah.

Daftar isi :

Ramuan untuk membuat Sotong Masak Kam Heong

Sila rakan rakan menyediakan 20 ramuan yang diperlukan untuk membuat Resipi Sotong Masak Kam Heong di bawah.

  1. – Perapan sotong.
  2. 2 – ekor sotong size besar(agaklah nak banyak mana pun).
  3. 1 – sudu kecil garam.
  4. 1 sudu makan – tepung jagung.
  5. 1 sudu makan – serbuk lada putih.
  6. – Bahan Kuah.
  7. 1 – labu bawang besar (dipotong wedges).
  8. 5 ulas – bawang putih.
  9. 3 ulas – bawang merah.
  10. 1 – tangkai daun kari.
  11. 3 – sudu besar serbuk kari (dibancuh dengan sedikit air).
  12. 2 sudu makan – sos tiram.
  13. 2 sudu makan – sos tomato.
  14. 2 sudu makan – sos cili.
  15. 2 sudu makan – kicap cair.
  16. 1 – sudu kecil garam.
  17. Sedikit – air.
  18. – Secubit gula.
  19. 3 – tangkai cili padi (saya guna yang hijau).
  20. 3 – tangkai lada kering.
Baca :  Resepi Olahan Sotong Goreng Kunyit yang Mudah

Memang sedap walaupun cara memasaknya cukup simple. Kemudian masukkan sos tiram, sos tiram dan kicap. Untuk menu makan malam ini baiknya anda masak sotong kam heong. Cara Masak Sotong Kam Heong Mudah & Sedap

Langkah untuk membuat resepi Sotong Masak Kam Heong

Seterusnya sila rakan rakan mengikuti 6 langkah-langkah membuat resipi Sotong Masak Kam Heong ini.

  1. Gaul sotong dengan garam, tepung jagung dan serbuk lada putih. Biarkan sekejap dan goreng sehingga masak. Angkat dan ketepikan..
  2. Untuk kuah, cincang bawang merah dan bawang putih. Saya guna chopper. Bawang besar dipotong wedges..
  3. Tumis bawang yang dicincang bersama daun kari dan cili padi hingga wangi dan kekuningan..
  4. Masukkan paste kari dan tumis hingga pecah minyak. Masukkan sos tomato, sos cili, sos tiram dan kicap cair. Kacau sekata..
  5. Kemudian masukkan bawang besar dan cili kering. Tumis hingga bawang layu. Tambahkan sedikit air untuk mendapatkan kuah. Kalau suka kering, tak payah masukkan air..
  6. Masukkan sotong yang telah digoreng. Perasakan dengan garam dan gula..

How to Cook Kam Heong Squid. SOTONG MASAK KICAP PEDAS- by MAMA KIAH. Hari ini, kalian masak apa untuk makan malam? Apa kata sekali sekala kita cuba masakan cina muslim pula. Giant Sotong and Ikan Bakar in KL – Abang Burn.