Resepi Nasi Tomato Ayam Masak Merah

Resepi Kombo Nasi Tomato Ayam Masak Merah, Confirm Padu Kalah Kenduri
Resepi Kombo Nasi Tomato Ayam Masak Merah, Confirm Padu Kalah Kenduri from rasaflix.my

Introduction

Resepi nasi tomato ayam masak merah merupakan hidangan yang popular di Malaysia. Hidangan ini mempunyai cita rasa yang unik dan kaya dengan perisa. Nasi tomato yang berwarna merah dengan ayam yang dimasak dengan sos masak merah yang pekat dan sedap. Ini adalah hidangan yang sangat sesuai untuk dihidangkan di majlis kenduri, makan malam keluarga, atau sebarang acara istimewa.

Ingredient

Ayam Masak Merah:

– 1 ekor ayam, dipotong kecil-kecil – 2 sudu besar serbuk kunyit – 1 sudu besar serbuk cili – 1 sudu besar serbuk ketumbar – Garam secukup rasa – Minyak untuk menumis – 1 biji bawang besar, dihiris halus – 3 ulas bawang putih, dihiris halus – 1 inci halia, dihiris halus – 2 batang serai, dihancurkan – 2 sudu besar sos cili – 1 sudu besar sos tomato – 1 sudu besar sos tiram – 1 cawan air – 2 sudu besar gula merah – 1 sudu besar asam keping

Nasi Tomato:

– 2 cawan beras – 4 cawan air – 2 sudu besar minyak masak – 1 sudu besar serbuk tomato – Garam secukup rasa

Instructions

Ayam Masak Merah:

1. Gosokkan ayam dengan serbuk kunyit, serbuk cili, serbuk ketumbar, dan garam. Biarkan marinat selama 30 minit. 2. Panaskan minyak dalam kuali dan tumis bawang besar, bawang putih, halia, dan serai sehingga harum. 3. Masukkan ayam dan goreng sehingga separuh masak. 4. Tambahkan sos cili, sos tomato, sos tiram, dan air. Kacau rata. 5. Masukkan gula merah dan asam keping. Biarkan masak sehingga ayam empuk dan sos pekat. 6. Angkat ayam dan ketepikan.

Nasi Tomato:

1. Cuci beras dan rendam selama 30 minit. Kemudian toskan. 2. Panaskan minyak dalam periuk dan tumis serbuk tomato selama beberapa minit. 3. Masukkan beras dan garam. Gaul rata. 4. Tuangkan air dan biarkan mendidih. 5. Tutup periuk dan kecilkan api. Masak selama 15 minit atau sehingga nasi masak. 6. Biarkan nasi berehat selama 10 minit sebelum dihidangkan.

Nutrition

Kalori – 450kcal Lemak – 20g Karbohidrat – 50g Protein – 25g Serat – 3g

Conclusion

Resepi nasi tomato ayam masak merah adalah hidangan yang sangat sedap dan lazat. Ayam yang dimasak dengan sos masak merah yang pekat dan perisa yang kaya, disajikan dengan nasi tomato yang berwarna merah, menjadikan hidangan ini tarikan utama di setiap meja makan. Anda boleh menikmati hidangan ini di rumah dengan keluarga atau menjadikannya sebagai hidangan istimewa dalam majlis kenduri. Cuba resepi ini hari ini dan rasai lezatnya nasi tomato ayam masak merah!

Originally posted 2023-08-21 15:02:21.

Check Also

Resepi Nasi Ayam Periuk Besar

Nasi Ayam Periuk Besar / 13 Resipi Mudah Boleh Masak Guna Periuk Nasi from sokunemiruka.blogspot.com