Resepi Olahan Kari Kambing yang Enak

By | Mei 6, 2022

Hello kawan rakan, Adakah anda mencari resepi bagaimana untuk membuat Kari Kambing mudah ? Jika benar, rakan rakan boleh membaca dan mengikuti panduan resipi bagaimana untuk membuat Kari Kambing dalam langkah mudah 6 yang berikut.

Dalam panduan ini, kami menggunakan 18 ramuan memasak untuk membuat Resipi Kari Kambing yang lazat dan lazat. Di samping itu, kita hanya memerlukan langkah 6, ia pasti sangat mudah untuk rakan kawan cuba di rumah.

Ramuan untuk membuat Kari Kambing

Sila rakan rakan menyediakan 18 ramuan yang diperlukan untuk membuat Resipi Kari Kambing di bawah.

  1. – Perapan kambing.
  2. – Kambing dipotong dadu.
  3. 4 ULAS – bawang putih ditumbuk.
  4. 1 – INCI halia ditumbuk.
  5. – Kari.
  6. 2 – BIJI bawang merah dikisar.
  7. 2 – SUDU serbuk kari daging dikisar.
  8. 1/2 – SUDU serbuk kari ikan dikisar.
  9. 5 – BIJI buah pelaga ditumbuk kasar.
  10. 1 – BIJI bunga lawang.
  11. 1 CUBIT – halba.
  12. 1 CUBIT – jintan manis.
  13. 1 BATANG – kayu manis dipatahkan.
  14. – Air.
  15. 1 KOTAK – kecil santan.
  16. 1 KEPING – asam keping.
  17. – Garam secukup rasa.
  18. – Gula secukup rasa.

Langkah untuk membuat resepi Kari Kambing

Seterusnya sila rakan rakan mengikuti 6 langkah-langkah membuat resipi Kari Kambing ini.

  1. Kambing diperap dengan bahan perapan selama 10 minit untuk hilangkan bau..
  2. Isikan air hingga tenggelam bawang merah, serbuk kari daging dan kari ikan sebelum bahan-bahan dikisar. Kemudian panaskan minyak..
  3. Tumiskan jintan manis dan halba terlebih dahulu kemudian masukkan bahan-bahan yang telah dikisar, kayu manis, buah pelaga dan bunga lawang..
  4. Setelah naik bau, masukkan daging kambing yang telah diperap. Tambahkan 1 cawan air. Biarkan sehingga daging empuk..
  5. Kemudian, masukkan santan. Biarkan hingga pecah minyak..
  6. Masukkan, garam dan gula secukup rasa. Tambahkan asam keping. Biarkan seketika dan tutupkan api. Dah siap!.